和洋中どんな料理にもよく合う

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 長なすの福岡県産ブランド「博多なす」は3〜6月にかけてが最盛期。約170種類あるといわれるなすの中でも、「博多なす」は商標登録されたブランドなすだ。皮が薄くやわらかく、またアクが少なく果肉に味がしみ込みやすいので加工しやすく料理には最適。低カロリーでヘルシー、調理法も豊富なのでダイエットにも大活躍。「博多なす」とフライパンで簡単にできる「KAGOME豚肉となすのトマト味噌炒め」をセットにして読者5名にプレゼント(係名:「博多なす」)。





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