バーベキューの季節がやって来た!

BBQ Season 2015 手ぶらはもはや常識
夏といえば汗をダラダラかいて川辺や公園などでBBQが定番だが、BBQは準備と後片付けが大変。しかし最近の都会派BBQは手ぶらが常識。会社帰りに何も持たずに気軽にBBQが楽しめるスポットをご紹介!
【千駄ヶ谷】自宅テラスのようなくつろぎ
REAL BBQ PARK


bbq02.jpg JR千駄ヶ谷駅、東京メトロ北参道駅、都営大江戸線国立競技場駅とアクセスのいいREAL BBQ PARKはビルの屋上を貸し切りにしたBBQスペース。基本的にドリンクだけを持ち込み、食材、機材、消耗品などはすべて揃っているので、到着したらすぐにBBQを始められる。大人のためのBBQ PARKというだけあって、食材やオプションのドリンクにもこだわりが。食材は協力工場でオリジナルで作り、パッキングまでやって提供。例えば鶏肉は国産のものをジャークチキンというジャマイカの鶏料理にするなど、アメリカをベースにさまざまな国のスタイルを取り入れて、味も雰囲気も大人が楽しめるように工夫している。また、オプションの生ビールはアサヒスーパードライのほか、クラフトビールのベンチャー企業と共同開発したBBQ専用ビールを用意。IPAという種類のビールで、グレープフルーツのようなフルーティーな香りが特徴で、肉と合わせるとさっぱりといただける。また、ビールの温度が変化すると香りも変化するのも楽しい。「BBQはコミュニケーションツールのひとつ。その大事な要素は"シェア"ということ。塊肉を焼いてそれをテーブルに持ってきてみんなでシェアする。食のシェアだけではなく、体験や空間もシェアする。そこを一番大切にしているし、お客さんにもたくさんのシェアをして、コミュニケーションしていってほしいです」と社長の井川さん。8月上旬には、銀座にもオープンし、今夏は現在運営しているものも含め他の地域でも展開予定。予約はWEBのみなので、早速チェックして、大人のBBQを楽しんで!

【住所】東京都渋谷区千駄ヶ谷1-13-11【時間】10~12時30分、13~15時30分、16~18時30分、19~21時30分【料金】平日18時30分まで:4500円、平日19~21時30分、土日祝日:5000円/1名【人数】10~30名程度【オプション】生ビール1万3000円~/10L、ワイン(赤、白)、スパークリングワイン、モヒート、サングリア各2500円/1本【URL】http://realbbq.jp/



【六本木】清涼感のある水上デッキ
水上プレミアムビアガーデン presented by The PREMIUM MALT'S


bbq03.jpg 六本木ヒルズ内の毛利庭園の池に浮かぶ特設水上デッキで開催されているビアガーデンでは、厳選食材を使用した「プレミアムBBQ」が楽しめる。緑に囲まれた空間で、水上の風を感じれば、真夏でもさわやかな気分になれること間違いなし。ここで提供されるプレミアムBBQセットのメニューの目玉は、松阪牛に匹敵する絶品豚"松阪豚プレミアム(三重県産)"と日本三大美味鶏のひとつ"比内地鶏(秋田県産)"。これを新鮮な野菜で巻いて食べるので、おいしく、そしてとってもヘルシー。それらに焼き野菜、特選熟成ソーセージ、香草マリネのフライドチキン、特製スパイス枝豆などがセットになっており味もボリュームも満点。さらに、こだわりの食材を生かしたアラカルトメニューも豊富なので、大人数で行っていろいろシェアするのも楽しい。飲み放題では、達人が注ぐクリーミーな泡の「ザ・プレミアム・モルツ」をはじめ、「同〈香るプレミアム〉」と「~ザ・プレミアム・モルツ~マスタードリーム」も提供。ビール好きも大満足のBBQが楽しめる。

【期間】8月23日(日)まで【営業時間】平日:16~23時、土・祝前日:11~23時、日・祝:11~22時(いずれもラストオーダーは30分前)【料金】プレミアムBBQセット+120分飲み放題5000円 ※平日16~17時59分に入場すると4500円、土日祝11~16時59分に入場するとプレミアムBBQセット+90分飲み放題3800円。小学生以下は半額(いずれも税込)【URL】http://www.tv-asahi.co.jp/summerstation/







【六本木】地上100mの屋上庭園
ROOFTOP LOUNGE


bbq05.jpg 地上100mにあるROOFTOP LOUNGEは都心部の超高層オフィスの屋上としては最大級の規模となる約1000㎡の面積を誇る開放的な芝生の屋上庭園。カジュアルプランからプレミアムプラン、そして持ち込み可能なプランがあるので、ビジネスやデートなどさまざまなシュチュエーションに対応可能。都会の喧騒を忘れて優雅に過ごしたい時に利用したい。

【住所】港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー屋上※雨天、強風の場合は中止【TEL】050-3155-5155【期間】9月30日(水)まで【営業時間】平日17~23時、土日祝16~23時(いずれもフードL.O.22時、ドリンクL.O.22時30分)【料金】カジュアルBBQプラン3800円、プレミアムBBQプラン5800円、地下でお肉を買ってBBQプラン2800円、120分飲み放題コース2000円 ※料金はいずれも税込1名分。2名から予約可







【台場】ベイエリアの心地よさを体験
TOKYO BBQ アクアシティお台場


bbq06.jpg 東京湾とレインボーブリッジを目の前に臨み、日中はベイエリアの開放感を、夜は夜景を満喫できるBBQ場。選べる食材のリラックスエリアと食材を持ち込めるカジュアルエリアからなり、気分に合わせたBBQパーティーが楽しめる。キッチンカーのドリンク販売も充実しているので、重たいものを持ち込まなくてもいいのがうれしい。

【住所】港区台場1-7-1 アクアシティお台場7F【リラックスエリア営業時間&利用料】一部11~15時、三部17時30分~21時30分/大人3000円~、子ども(小学生)1000円~、未就学児 無料 ※大人4名以上から利用可【カジュアルエリア営業時間&利用料】一部11~14時、二部15~18時、三部19~22時/大人2000円~、子ども(小学生)500円~ ※大人4名以上から利用可【料金】肉セット4人前8000円ほか【URL】http://en3cube.com/bbq/