これ知ってた?のぶっちゃけネタ満載

 TBS系人気テレビ番組「ジョブチューン」のとっておきの“食”ネタが1冊になった。超一流の農家、漁師、職人、生産者、店主など、“食”のプロが特別に教えてくれた、ぶっちゃけマル秘ネタを一挙公開。おいしい食べ方、見分け方、保存法など今すぐ役立つ美味な情報が満載。驚きの目からウロコのぶっちゃけネタが勢ぞろい。これを知ったら、毎日の食卓が“おいしい”の連続になること請け合いだ。 “豆腐は水にさらしてはいけない!?”“りんごの芯のまわりにあるのは蜜じゃない” “安いワインをおいしく飲むには、ブランデーを数滴入れて”などなど71個の衝撃ネタを掲載。今すぐ役立つものばかりなので、今日から家で実践しよう!
「ジョブチューン極うまの真実 超一流の生産者・職人だけが知っている“おいしい!”のヒミツ」
【著】TBS「ジョブチューン」を作っている人たち【本体価格】1000円(税別)【URL】 http://magazineworld.jp/books/paper/2790