人参ふりかけの作り方｜はじめての離乳食 基礎 きほん ｜

使い回せるきほんレシピをおさえていれば、いろんな離乳食に使い回せるからレパートリーの幅もひろがります♪

+材料+
人参・・・1本
かつお節・・・3g
すりごま・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ

＋作り方＋
1すりおろす
人参は皮をむいてすりおろし、ギュッと絞る。
キッチンペーパーで水分をしっかりととる。
　
2加熱する
耐熱皿にキッチンペーパーをひいて、人参をほぐしながら薄く広げる。
電子レンジ（600W）で2分加熱する。
固まりをなくすようにほぐす。
「レンジで加熱→ほぐす」を3回繰り返す。
※様子を見て、カラカラ（量は約半分）になるまで追加で1分ずつ加熱してほぐす。

3混ぜる
カラカラになった人参にすりごま、かつお節、塩を入れ混ぜる。

☆保存方法☆
粗熱がとれたら密閉保存容器に入れて常温で保存。1週間を目安に使い切ってください♪

＜人参ふりかけのオススメ使用法！＞
1.おかゆにふりかける。
▶︎おかゆの作り方はこちら！
10倍粥

7倍粥

5倍粥

軟飯

2.おにぎりにする。
▶︎おにぎりの作り方はこちら！ふりかけを変えて作ってみてね。
小松菜ふりかけおにぎり
9～11か月

小松菜ふりかけおにぎり
12～18か月