「食」を通して社会と向き合う、ソーシャルグッドなフードイベント/9月19日(水)の東京イベント

「Social Good+食 Week ソーシャルグッドな食ウィーク」日比谷にて28日まで開催中
Food Q 開催イメージ
 食の体験型イベント「Social Good+食 Week」が東京ミッドタウン日比谷にて28日まで開催中。「食」に関する社会課題に触れ、さまざまな視点で「食」について考える場を提供する体験型 のイベント。会期中は、「食」をテーマに、さまざまな分野のプロフェッショナルが集い、参加者とともにトーク&セッションを行う「Food Q(フードキュー)」(要申し込み)の他、さまざまな食の課題に取り組んでいる日本各地の生産者が出店する「Hibiya Q Marché(ヒビヤキューマルシェ)」も開催。
Hibiya Q Marché イメージ
 マルシェでは生産者も来場するので交流しながら、それぞれの社会課題を意識してみては。さらに東京ミッドタウン日比谷内の人気レストランで 実際に使われている青果や加工品の生産者も出店予定。東京ミッドタウン日比谷に並ぶ“すてきなもの”が、どんな人にどんな思いで作られているのかを知るまたとない機会だ。

 また、マルシェに登場するキッチンカーでは東京ミッドタウン日比谷のスターシェフによる限定メニューを提供。秋の空の下、おいしく“ソーシャルグッド”を体感してみて。

7月の西日本豪雨で被害を受け贈呈用として出荷できなくなった岡山県の桃を買い取り、それを素材に一から手作りしたコンフィチュール(株式会社有鄰)
人気レストラン「Buvette」でも使われている、国産100%の非加熱の純蜂蜜(まじめな蜂蜜)
除草剤や化学肥料を一切使わない自然農法で育てられた手摘みブドウから作られた国産ワイン(前田龍珠園)
『Social Good+食 Week』
【期間】9月18日(火)~9月28日(金)
【場所】東京ミッドタウン日比谷
「Food Q」【期間】9月18~28日【場所】東京ミッドタウン日比谷 BASE Q
「Hibiya Q Marché」【期間】9月20~23日【時間】20日、21日:14~21時(キッチンカー11時30分~21時)/22日、23日:12~19時(キッチンカー11時30分~20時)
【場所】東京ミッドタウン日比谷 日比谷ステップ広場
※荒天中止