日本各地の和菓子の名店が集結!/12月8日(土)の東京イベント

「えんなり和菓市」9日までルミネゼロにて開催
結(東京都渋谷区)
“日本 最大級の和菓子のお祭り”「えんなり和菓市(えんなりわがし)」が本日8日と9日の2日間限定で、新宿ルミネゼロにて開催。

 期間中は、さまざまな企画で和菓子の魅力にふれることができる。「えんなり市」では28の出店ブランドの限定商品など、姿かたちも美しく、おいしいこだわりの和菓子がを購入できる。
菓游 茜庵(徳島県徳島市)
「和菓子のおきょうしつ(ワークショップ)」では「茶師が提案する! 和菓子とお茶のペアリング」や「田中屋せんべい総本家6代目と〈まつほ〉を作って食べる!」など和菓子を食べて学べる10種のワークショップを開催。いずれも当日先着受付(定員各20名。

 えんなり和菓市の会場内にある「WAGASHI&DRINKカウンター(ケータリング)」では、入場時に渡されるチケットで、好きな和菓子を2点、ドリンク1点を自由に選んで持ち帰るか、その場で味わうことができる。
田中屋せんべい総本家 (岐阜県大垣市)
 今回のイベントでは和菓子の重要な製作工程である「練る」、「炊く」、「焼く」、「型どる」という4つの工程にフォーカスして出店ブランドを、その工程ごとに配置。日常に溶け込むほど身近な和菓子の魅力を再発見し、より深く楽しむことが出来るイベントとなっている。

 見て、味わって、体験して、和菓子の世界を堪能して。
御菓子つちや(岐阜県大垣市)
「えんなり和菓市(えんなりわがし)」
【期間】2018年12月8日(土)~9日(日)
【時間】12~18時(最終受付:17時30分)
【場所】ルミネゼロ(渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番55号 NEWoMan5F)
【入場料】500円 ※「WAGASHI&DRINKカウンター(ケータリング)」で自由に選べる和菓子2種+お茶付き