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2008年06月23日

 

High-King・高橋愛 Vol.12

第12回は、新ユニット「High-King(ハイ・キング)」メンバーとなったモーニング娘。の高橋愛が、ご飯のチカラを語ります。

「よく自炊するんですよ。得意な料理は“小松菜の煮びたし”。すごく簡単ですよ」という高橋さんはもちろんご飯大好き。「ダイエットを理由に、ご飯を食べない子がメンバーにもいたんですけど、つんく さんもよく“ご飯はエネルギーになるからちゃんと食べなさい”と言います。私も本当にそう思います。特にコンサートのときには身にしみて感じますね。ご飯を食べたときと食べなかったときの差がはっきり分かるんです」。高橋さんがご飯のチカラをきちんと知っているのは、お母さんの存在も大きいようだ。「作るときになって母に電話するんです。“次はどうするの?”って(笑)」。今、そのご飯パワーを注いでいるのがご存じ新ユニット「High-King(ハイ・キング)」の活動だ。「R&Bやダンスを得意とするメンバーを選んだという、つんく さんの特別の思いを結成後に知って、ちょっとプレッシャーを感じました(笑)。でも清水佐紀ちゃんと矢島舞美ちゃんは覚えが早くて、同じモーニング娘。の田中れいなも苦手と言いつつできちゃう子。これがデビュー曲の前田憂佳ちゃんも引けをとってません。自分で言うのもなんですがイイ感じだと思います(笑)」。この夏開幕の舞台『シンデレラ theミュージカル』では第1弾『リボンの騎士』に続き主演を任された。「寝るときにもセリフが頭を回ってます(笑)。でも自分の好きな世界でもあるので、どんなことでも吸収したい。モーニング娘。とタカラヅカというキャストらしさが出ればいいなと思ってます」。幼いころの夢が叶ってしまってどうしよう、と笑う高橋さん。ご飯パワーで、今年も大きな夢を叶えます!

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ワタシが選ぶお米料理
高橋愛の和ごはん~シソひじきのおにぎり&小松菜煮びたし~

 タカラジェンヌに憧れていた少女のころ近所のおばさんが超ミニサイズのおにぎりを作ってくれた思い出があるとか。いまハマっている具が“シソひじき”。「本当においしいんですよ! お母さんにも教えました(笑)」。得意料理の小松菜の煮びたしとセットで。

★ホクレンからの1POINTアドバイス

おにぎりには薄味の具から濃い味の具まで幅広く相性の良い、バランスに優れたお米を!

     
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1986年9月14日生まれ。モーニング娘。第6代リーダーとして活動中。ハロプロ新ユニット「High-King(ハイ・キング)」メンバーに、田中れいな(モーニング娘。)・清水佐紀(Berryz工房)・矢島舞美(℃-ute)・前田憂佳(ハロプロエッグ)とともに選抜された。

 
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★デビューシングル/「シンデレラ theミュージカル」応援歌『C/C(シンデレラ/コンプレックス)』発売中

【価格】初回生産限定版:DVD付き 1680円 通常版1050円 各税込【発売元】アップフロントワークス、ゼティマ
★モーニング娘。×タカラヅカ コラボレーション第2弾「シンデレラ the ミュージカル」【日程】8月6日(水)~25日(月)
【会場】新宿コマ劇場【チケット】6月29日(日)より一般前売・電話予約受付開始。

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★うまさの黄金比を実現!「ななつぼし」

 「ななつぼし」は相手が薄い味なら薄いように自分の味を抑えてくれる。強ければ強いでそれに合わせてくれるという、日本の食卓にふさわしいお米。適度な粘りと甘みを持ち、どんな料理にも合うバランス抜群のすごいお米なのだ。


2008年06月09日

 

mihimaru GT & SOFFet Vol.11

第11回は7月2日にコラボシングルをリリースするmihimaru GTとSOFFetが食材のコラボを提案してくれました。

 HIP HOPとポップを掛け合わせた“HIP POP”で人気を集めるmihimaru GT(後、ミヒマル)。かたやジャズテイストとHIP HOPをミックスしたスウィングラップのSOFFet(ソッフェ)。「デビュー時期も同じぐらいだし、ヒップホップに別ものを取り入れたスタイルも共通している」(ミヒマル・miyake)という2組はなんと全員お米党。そこまで一致するなんて奇跡だ! 「やっぱりお米。食べないとなんだか元気が出ないんです」(ソッフェ・GooF) 「そうそう!パンも食べるんですけど、なんとなくお菓子を食べている感覚に近いんですよね。だから、取材の合間の軽食や楽屋のケータリングも必ずおにぎり! 2人ともタラコが好きなので、取り合いになるとミッくん(miyake)が優しく譲ってくれます(笑)」(ミヒマル・hiroko) 「俺は、白いご飯といったら納豆かな。あれが一番!」(ソッフェ・YoYo) 「納豆をさ、白くなるまでかき混ぜるとふわっとする。あれがうまい」(GooF)  もともと友達の間柄。インタビュー中もとにかく仲が良くて、口を挟むスキもない。ちなみに制作中も同じようなノリで、お互いの言うことをピックアップしながら作品を作り上げていったそう。 「で、納豆のたれは使う?」(GooF) 「使いますね。ただ、私はからしは使わないのが好み」(hiroko) 「マヨネーズもおすすめだよ」(GooF)「それはただマヨネーズが好きなだけなんじゃないの?(笑)それにコレステロールがすごそう」(miyake)  4人のお米トークは止まらず。仲良し具合はコラボシングルでも聞けます。

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ワタシが選ぶお米料理
ハイブリッド納豆ご飯

「お勧めの食べ方があるんだけど…」と、言葉少なだったYoYoがポツリと教えてくれたのがこのメニュー。「白いご飯の上にバターを乗せて、それに納豆を追加する。濃厚な味わいでおいしい」。それ賛成!と、2組のリコメンドとなりました。ハイブリッドな2組による納豆ご飯。新しいスタンダードになるかも?

★ホクレンからの1POINTアドバイス

とろけるバターを乗せた、タレたっぷりの納豆ご飯を楽しむなら、ベタつかず、パラッとした食感のお米がオススメです!

     
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mihimaru GT
2003年シングル「約束」でメジャーデビューした、ヒップホップとポップを掛け合わせたHIP POPチューンで人気を集める2人組。7月2日にはSOFFetとコラボしたバラードシングル「泣き夏」(ユニバーサルJ、初回盤CD+DVD 1600円・税込)をリリースする。
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SOFFet
2003年シングル「君がいるなら☆」でメジャーデビュー。歌とラップをクロスオーバーするスウィングラップ・ユニット。7月2日にはmihimaru GTを迎えたアッパーなシングル「スキナツ」(rhythm zone、初回盤CD+DVD 1600円・税込)をリリースする。
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★粒感しっかり!ベタつかない「きらら397」

『きらら397』は歯ごたえのあるご飯が好きな方にお薦め。粒がしっかりとしているので、納豆ご飯など米をベタつかせたくない料理でも大活躍してくれる。実は丼モノ業界で一番人気の米なのだ。お米の種類や特徴をよく知って、自分の嗜好や料理に合うお米を選べばおいしさ2倍。