ワタシの炊きたて生活

3日間に渡り開催された『ヨコハマ・ハワイイ・フェスティバル』。

ハワイアンフードの中でも有名な『ガーリックシュリンプ』に…

チキンカレー。その他、定番のロコモコ丼など。。。

今回、ハワイアンフードとも相性の良い北海道米を使用して頂いた『PARADISE』さん。

『Millions DELI-CARTE』さん。それにしても大きなハンバーガーですね～

そして、『ピースカフェ』さん。

一方、ホクレンブースでは…

アンケート用紙を受け取り…

自分好みの北海道米に人気投票し…

「きらら397」「ななつぼし」「ほしのゆめ」のレトルトご飯をプレゼント。
ご自宅でも銘柄ごとにいろいろな『おいしさ』が楽しめる北海道米を食べ比べてみてください！
こちらは、今回、ブースを盛り上げてくれたハワイアンガールの皆さんです。

「ごはんへの想い」と題するメッセージ投稿にも熱が入ります。

ボードに貼り切れないほどのメッセージを頂きました。

中にはこんなメッセージも…

他にも会場内では、限定コラボＴシャツや

サーフムービーや

タロット占いまで。。。

こちらは『ハワイウォーター』さん。熱気に沸く場内では、試飲が大人気でした。

フラショーにはいつも人だかりができます。

とにかく会場は混雑の毎日でした。ご来場の皆さま、本当にありがとうございました m(_ _)m

【ホクレン】 10:24 | パーマリンク | ▲

第14回は、人気実力ともに兼ね備えた注目度NO.1女性シンガー、青山テルマが日本のご飯の魅力を語ります。

現役女子大生にして、類稀な才能を持つシンガー･青山テルマさん。7月にリリースした3rdシングル『何度も』が、前作『そばにいるね』に続いて、日本中のファンの心をとらえている。トリニダード・トバゴ人と日本人のクォーターとして生まれた彼女は、多感な少女時代をロサンゼルスで暮らした国際人。そんな彼女でも、やっぱり好きなものは日本のお米。「ママのお手伝いで中学生のころからご飯を炊いたりしてました。固めに炊くのが好きなんですが、たまに失敗してやわらかすぎたりしてしまうんですよね…。でも大抵は、上手く炊ける自信があります（笑）」。好きなのは“That’s 日本の食卓”。「あるお店で、銀だらなど“のどぐろ（魚）”と一緒に食べたご飯はおいしすぎ!!　本当においしい白いご飯はみそ汁だけでも十分においしいですよね。白いご飯に合うなと思うもので、私がよく作るのは、から揚げですね。最近も作りました。シンプルで美味しい白いご飯には、やっぱりシンプルなものがイチバン！」。学生とシンガーを両立させている彼女だが、シンガーとしての仕事はますます忙しくなっているはず。「どんなに過酷な現場でも、最後においしいご飯が待っていると考えると楽しい。さっきまで“眠い～！”なんて言っていても、仕事終わりにスタッフと食事に行くときはめっちゃ元気になっちゃいます（笑）」 　日本のご飯から元気をもらい、日本のみんなにステキな歌を届けてくれる青山さん。「ブログもほとんど毎日書いているので、ぜったい見てね～!!」。どんなおいしいご飯に出会ったか、ぜひブログでいろいろ教えてくださいね！ ワタシが選ぶお米料理 から揚げ定食 「おにぎりだったら、自分で作るときは大抵、梅干！白いご飯に合うおかずなら、から揚げです! あと、スクランブルエッグなんかも合いますよ。この3つは、本当によく作りますね」。青山さんが鼻歌を歌いながら、から揚げを揚げたら…すごくおいしくなりそう！ ★ホクレンからの1POINTアドバイス 　白いご飯のおいしさを楽しみたい。シンプルなおかずをおいしく食べたい。そんなときは、あっさりとした風味で一緒に食べるおかずの味を引き立ててくれるお米がオススメ。
		1987年10月27日生まれ。トリニダード・トバゴ人と日本人のクォーター。10歳でゴスペルを習い始める。小学校6年生までインターナショナルスクールに通い、その後LAへ移住。2002年、日本に一時帰国した際に音楽関係者から声をかけられたことを機に東京に拠点を移し、2007年にシングル『ONE WAY』でメジャーデビューを果たす。
		★3rd Single 『何度も』（任天堂「大合奏！バンドブラザーズDX」CMソング）発売中【価格】初回限定盤：MAXI CDS＋DVD（『何度も』～Music Clip～） 1500円･税込／通常盤：MAXI CDS 1200円･税込 【発売元】ユニバーサルJ.【公式サイト】http://www.thelma.jp

★あっさり風味のふっくら米! 「ほしのゆめ」

「ほしのゆめ」はあっさりとした風味で、合わせるメニューを引き立てるというスグレ米。飽きがこないので、毎日の朝食や脂っこい料理にぴったりです。このさっぱり感はカレーともよく合うので、札幌のスープカリー店でも御用達。

【ホクレン】 04:00 | パーマリンク | ▲

　横浜で7月25日から開催される「ヨコハマ・ハワイイ・フェスティバル」にホクレンが北海道米を引っさげて堂々の出展をしちゃいます！

■開催日時
7月25日（金）　14〜21時
7月26日（土）　10〜21時
7月27日（日）　10〜18時

■開催場所
横浜港大さん橋国際旅客船ターミナル　大さん橋CIQ（C-20）

※詳しくはヨコハマ・ハワイイ・フェスティバル・オフィシャルホームページへ

■ハワイアンフード飲食ブースでライスメニューを買うと、もれなくご飯が当たる！
　ハワイアンフード販売ブースのPARADISE、Millions DELI-CARTE、ピースカフェのいずれかの店舗でロコモコ丼などのライスメニューを買い、ホクレンブースで北海道米の人気投票に参加すると、先着順でもれなく「きらら397」「ななつぼし」「ほしのゆめ」のレトルトご飯をプレゼント！
　もちろんブースで使われているお米はハワイアンフードとも相性がぴったりな北海道米です！
※毎日数量に限りがございますので、お早めにご参加ください。

■世界の子どもたちの「ごはん」を支援！
　皆さまにライスメニューをご購入いただくことで、1食につき10円が認定NPO法人に寄付され、世界の開発途上国の「ごはん」（学校給食）支援などに役立てられます！

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いつまでも海水浴を楽しむために、いまできることは？

　今年で2年目となるホクレンのECOプロモーション、「EZOTIC RICE ECO　PROJECT 2008 in SHONAN」が明日7月19日（土）よりスタートします。

　期間中、ビーチハウス全店のお米が、とぎ汁ゼロの無洗米「ななつぼし」に代わります。おいしくエコなイベントが盛りだくさん。江ノ島に集まれ〜！

■期間：平成20年7月19日（土）〜8月31日（日）
■場所：江ノ島片瀬東浜海水浴場

■ビーチハウス全店で無洗米「ななつぼし」を導入
しらす丼やカレーライスなど、お米を使ったメニューのすべてで無洗米「ななつぼし」を使用し、江ノ島の『おいしい』と『エコ』 （海水汚染の軽減）の両面が楽しめます。

■ビーチクリーンの取組み
．8月6日（水）7：30〜8：30
地元の学生ボランティアとコラボし、海岸清掃を行います。
．8月13日（水）〜17日（日）
一般来場客の方を対象に、オリジナルごみ袋を配布し、ビーチクリーンを実施します。ホクレンブースにゴミを持ち帰って頂いた方には、毎日先着50名様に「ななつぼし」のレトルトご飯をプレゼント！

■「TOKYO HEADLINE」江ノ島号外の配布
また、海の家全店で江ノ島海水浴場の号外が配布されます。東浜海水浴場のエコ＆グルメ情報が満載です！

【アクセス】
■新宿から小田急線で片瀬江ノ島駅
■大船駅から湘南モノレールで湘南江ノ島駅
■藤沢駅から江ノ電で江ノ島駅

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第13回は野外ライブ｢オーガスタキャンプ｣を控えた福耳。ある人物はおにぎり持参という｢オーガスタキャンプ｣の裏話をこっそりと教えてくれました。

杏子、山崎まさよし、スガ シカオを中心に、オフィスオーガスタに所属する良質の音楽を生み出すアーティストたちが集結するユニット、福耳。毎年夏に行われる野外ライブ｢オーガスタキャンプ｣が近づくと、このユニットの周辺がざわざわと動き出す。｢オーキャン（オーガスタキャンプ）は臨海学校みたいなもん｣と山崎まさよし。杏子、山崎、スガに加えて、COILや元ちとせ、スキマスイッチ、秦 基博なども参加。先輩も後輩も入り乱れるイベントに、興奮して眠れないほどワクワクの様子だが、実はそれ以外の楽しみもあるようで…。 ｢ヤマ（山崎）が自分でつけたきゅうりのぬか漬けを移動中のバスで配ってくれたじゃない？　あれ、すごくおいしかったよね｣と杏子。｢そうそう、ヤマちゃん漬け！（笑）　ヤマは主夫に向いている｣と、スガも続く。聞くと、山崎は相当のこだわり派のようだ。 ｢米を自分の精米機で精米してるんですけど、そのときに出るぬかを使ってたんですよ。毎日ぬか床を混ぜるわけですけど、冬とかは手が冷たくてね……ああ、お母さん、おばあちゃんは…なんて思うわけです。米にしても火で炊いてます。土鍋みたいな釜を持っていて、これがすごくいい。おこげもうまくできます。ただ1人分ですから、残った分は即フリージング（笑）｣（山崎） 　家を空けることが多いためにぬか床はだめにしてしまったそう。ぬか床も音楽も毎日触れることで生き続けるのかも。 ｢本当にオーガスタのお母さんだよなぁ｣と、スガ。｢そのうち、ケータリングとか担当したりして…。弾き語りならぬ、炊きがたり、漬け語りとかね｣とオーガスタのお母さんは今年も頑張る？ ワタシが選ぶお米料理 ヤマちゃん漬けと炊きたてご飯 　自家精米、さらに土鍋でご飯を炊くというこだわりを聞かせてくれた山崎まさよし。おすすめの料理を聞くと、「やっぱり山のぬか漬けでしょ」と杏子。その意見にメンバーも賛同した。今年のオーガスタでもみんな食べるのかしら？ ★ホクレンからの1POINTアドバイス 　旬の素材のおいしさを生かした漬け物には、素材の味を引き立たせる「あっさり」風味のお米がオススメ。ふっくらと炊き上がったご飯には漬け物だけでも満足。
		福耳（ふくみみ） 音楽事務所オフィス オーガスタ所属アーティストによるスペシャル・ユニット。1998年にライブハウス｢Zepp Sapporo｣のこけら落としライブ｢福耳｣に杏子、山崎まさよし、スガ シカオの3人で出演。マキシシングル｢星のかけらを探しに行こう｣を翌99年にリリース。その後、3人を中心に他のオフィス オーガスタ所属アーティストも加わって、オーガスタキャンプをはじめ数々のステージに登場している。2003年に｢SUMMER of LOVE/ALL OVER AGAIN｣､2006年にスキマスイッチプロデュースによる｢惑星タイマー｣を発表。7月16日にシングル｢DANCE BABY DANCE / 夏はこれからだ！｣を発売する。http://www.office-augusta.com/fukumimi/
		Augusta Camp 2008～10th Anniversary～【URL】http://www.office-augusta.com/ac2008/◆関東公演◆【日時】7月26日（土）11時30分開場/13時30分開演　【会場】西武ドーム【問い合わせ】SOGO 03-3405-9999 ◆関西公演◆【日時】8月9日（土）11時30分開場/13時30分開演　【会場】泉大津フェニックス【問い合わせ】GREENS 06-6882-1224　※チケットは関東/全席指定・関西ブロック指定6300円（税込）。5歳以上要チケット

★あっさり風味のふっくら米！「ほしのゆめ」

「ほしのゆめ」はあっさりとした風味で薄味のものから味の濃いものまで、合わせるメニューを引き立てるというスグレ米。このさっぱり感はカレーともよく合うので、札幌のスープカリー店でも評価を得ているお米なのだ。

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