ワタシの炊きたて生活

　平原綾香さんを癒してくれるのは、料理上手なお母さんの手料理なのだとか。「すごい料理上手で、お米もいろいろな方法で食べさせてくれるんです。五穀米と混ぜたり、炊き込みご飯にしたり、白米のおいしさを楽しんだり」。ちなみに平原さん自身はというと。「デビューごろから料理をするようになりました。少しずつレパートリーも増えてきたんですけど、まだ1品料理しか作れないんです、複数の料理に気が回らなくて（笑）」。そのレパートリーの1つが…。「リゾットが好きで、自分でも作ってみたんです。実はそれまで、炊いたご飯じゃなくてお米から作ることも知らなかったんですけど（笑）。ちゃんとレシピを見ながら自分で作ってみて、けっこう評判が良かったのでうれしかったですね。メニューはキノコのチーズリゾットです」。秋の旬の食材を楽しんでいる様子。「歌詞が思い浮かばないとき、料理は息抜きになりますね。音楽の場合、曲を作ってから評価されるまでもどかしい時期もありますけど、料理はすぐ答えが出る。食べてもらってその場で反応を得ることができるのは楽しいです」。最新楽曲ではショパンの名曲を英語と日本語で歌う。「クラシックの名曲に歌詞を付けて歌うというのは、とてもエキサイティングなこと。この素晴らしい音楽に失礼のないような歌詞をつけようと、何度も何度も書き直しました。『Jupiter』の倍の時間がかかりましたけど、ドラマ『風のガーデン』で自ら歌う歌でもあるので自分の力で仕上げたかった。難産でしたけど、今回もやっぱり母のご飯に助けられましたね（笑）」。

　元気な曲からバラードまでを自在に歌いこなすシンガー・愛内里菜。大阪を拠点にする彼女がライブツアーを行うのを、全国のファンはいつも楽しみに待っている。「ライブツアーでいろいろな地方のご飯が食べられることに感謝してます。頑張った後のご飯は格別に美味しいですから。普段あまり食べない、その土地その土地のものをいただいた時、すごくエネルギーをもらえたと感じます。また、ツアーで一緒のスタッフたちと同じテーブルを囲む時間は、家族全員でそろってご飯を食べるのと同じように大切だと感じています」。そんな彼女のルーツは“みんなで食べるご飯のおいしさ”にあるのかもしれない。「お祝いごとの日は必ず母がちらし寿司を、ものすごい量を作ってくれたという思い出があるんです。おいしくて、お祝いごとの日が楽しみでしたね。あるときから、ちらし寿司から手巻き寿司に変わって、みんなで楽しく作りながら食べた味はすごくおいしくて、今でも鮮明に記憶に残っていますね」。多くの人と大切な時間を共有することを、彼女は大切にしている。新シングルは思わず秋空を眺めながら口ずさみたくなる、切ないけれど爽やかな楽曲。「君との出逢い ～good bye my days～」は失恋ソングではありますが、別れた恋人にありがとうと感謝を感じられたら、次のステップへ進めるのかなって想いが詰まった前向きなメッセージになっています。さわやかな曲に仕上がってますので、ぜひ声を出して歌ってもらえたらうれしいです」。歌もご飯も、一緒に楽しむことがおいしさの秘訣なのかも。