東京に出てきて、石垣島での食生活からかなり変わったというやなわらばー。
東里梨生「野菜を食べなくなりました。石垣島にいたときは、庭でゴーヤを育てていたんですよ。でも、小さいころはゴーヤがキライでしたね」
石垣優「沖縄の人はみんなゴーヤ好きというイメージがありますが、そうでもないんですよ。若いときはゴーヤが苦くてキライだったのですが、だんだんと食べられるようになるんです」
料理はちょっと苦手とのこと。でも、帰ったら必ず食べるご飯がある。
石垣優「沖縄ではあまり料理をしたことがありませんでした。東京に出てきてから勉強しているところです」
東里梨生「石垣島に帰ったら絶対に食べるのがタコライスです。挽肉に味を付けているところもあれば、味がなくて、あとからサルサソースをかけるところもあるし。いろいろですね。あと、お米がとにかく好きで、沖縄の油みそをご飯にちょっと乗せて食べるとおいしいんですよ」
石垣優「豆腐に乗せても、おにぎりの具でもいいですね。何にでも合うんです」
そんなやなわらばーから新曲「ぷれぜんと」が登場。卒業・卒園ソングとして注目されている。
東里梨生「教えたつもりが教えられたという内容の歌詞があります。いろんな場面でそのようなことがあると思うのですが、教えられていたことに気づくことも大事だと思います。それを多くの人に感じてもらえればうれしいです」
ライブでのハーモニーが魅力。ぜひとも、ライブで聞いてほしい。
ワタシが選ぶお米料理
タコライス
石垣島の料理は独特。そこでしか味わえない料理が多い。そんな石垣島で、帰ったときに必ず食べるのがタコライス。沖縄では、ファストフードをはじめ多くの店で売られているが、店によって味が違うとのこと。
★ホクレンからの1POINTアドバイス
タコライスは、タコスの皮の代わりとして少し冷めたご飯に野菜やチーズなどの具材をのせた料理。こんな「サラダごはん」には、ふっくらと炊き上がり、それでいて冷めてもおいしさが長持ちするお米がオススメ。