アーティストに聞きました! 好きなおにぎりの具は?
――moumoon (ムームーン)
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――ARIA (アリア)

 

moumoon (ムームーン) Vol.28

第28回は、映画『カフーを待ちわびて』のために書き下ろした新曲が大ヒット中のmoumoonが登場! お米が大好きな2人がいろいろな“おいしいご飯”の話で盛り上がります!

 互いの音楽性に刺激され、moumoonを結成したYUKA(ゆか)と柾昊佑(まさき こうすけ)。2人のもう一つの共通点が…。

YUKA(以下:Y) 「moumoonは“食”にどん欲なんです(笑)」

そんなわけで“米食”の話で大いに盛り上がる2人。

Y 「わたしは子供のころからご飯派で、一人暮らしを始めてからは、とくに炊き込みご飯作りにハマったなあ。油揚げやコンニャク、牛肉などを入れて白ダシで炊くの」
柾昊佑(以下:M) 「本格的じゃないですか。それ、食べさせてくれたことないよね(笑)」
Y 「それは…ねえ(笑)。そういえば、柾君も最近カレーライスにハマっているんでしょ」
M 「そう。朝カレーを食べると元気が出るらしいとLOVE PSYCHEDELICOのNAOKIさんから聞いて、次の日から大きな鍋にカレーを作ったんだよ。朝からご飯を炊いて、炊きたてご飯でカレーを食べてたんだよね。結局続いたのは1週間だけだったけど、食べた日は何となく元気だった気がする(笑)」
Y 「朝起きて、熱いご飯が炊けているとうれしいよね。それだけで気分が明るくなっちゃう」
M 「朝に炊きたてご飯を食べると“やるぞ!”って気になるね」
Y 「でもわたしは固めのご飯が好きなので、ベチャっと炊きあがってしまうと“水が多すぎたか”とテンションが下がっちゃう(笑)」
M 「僕も固めのご飯のほうがいい。卵かけご飯がすごく好きなんだけど、固めのご飯のほうがうまい」
Y 「ご飯はそういう丼モノもおいしいよね。よく行くお店に、玄米茶で炊いたご飯にオクラやトロロを合わせた丼メニューがあるんだけど、これが本当においしくて」
M 「僕はリゾットも好きなんだよね。とくにゴルゴンゾーラのリゾットが好きで、メニューにあると、よく頼んじゃう。一度、自分で作ろうかとレシピを探してみたりもしたんだけど、結局いまだに作れていない(笑)。でもYUKAは料理をよくやるし、上手いよね。“合宿”のときも、おかげで本当に助けられたし(笑)」
Y 「ああ『Flowers』を作っていたときに山ごもりしたね! マネジャーさんが食材をたくさん買ってきてくれたものの料理できる人がいなくて、結局わたしが朝昼晩作ったんだっけ(笑)」

 沖縄が舞台の映画『カフーを待ちわびて』の主題歌を手がけたmoumoon。沖縄で曲作りを?

M 「したかったけどね(笑)」
Y 「昔、ツアーで行ったときはおいしいものもいっぱい食べたよね。チャンプルーとか煮込みとか、またご飯と合うんだよね(笑)」

 食を楽しむmoumoonの音楽が、ファンを楽しませて、心の栄養になってくれるのだ。

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ワタシが選ぶお米料理
ゴルゴンゾーラリゾット

「ゴルゴンゾーラのリゾットが好きで、自分でも作ってみたいんですけど、なかなか…」という柾。
ぜひ、このレシピでゴルゴンゾーラリゾットを“得意料理”に!

※写真クリックでレシピがお読みいただけます

★ホクレンからの1POINTアドバイス

リゾットをプロの味に近づけるには、米粒の食感が重要。調理中にソースの水分を吸い込みすぎず、パラパラ感を保てるお米を生から使って!

     

初めて映画のための書き下ろし曲を手がけたmoumoon。映画の舞台・沖縄の光景が広がる、珠玉のバラード『EVERGREEN』の誕生秘話とは。
「実は、最初に感じたのはプレッシャーだった」というYUKA。新曲『EVERGREEN』は、公開中の映画『カフーを待ちわびて』のためにmoumoonが初めて映画用に書き下ろした楽曲。moumoonの“言葉”を綴ってきたYUKAはこう語る。「まだ映像もあがっていなくて、マイコさんが演じるヒロイン・幸(さち)の思いをどう表現したらいいか、最初は悩みました。玉山鉄二さん演じる主人公・明青(あきお)の前に現れる幸は、物語の鍵を握る存在。幸の気持ちに寄り添うことで、この歌が生まれたんです」。目をつむれば沖縄の海と空が浮かんでくる、切なくも心地よいメロディーを手がけた柾。「もし実際に沖縄で曲作りをしていたら、逆にこのイメージにたどり着かなかったかもしれない。今までmoumoonがやってきた音楽をベースに、沖縄を思い浮かべて、生まれた曲なんです」。満月の夜にFULLMOON LIVEを開いているmoumoon。満月の夜に沖縄気分を。

 
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シングル 「EVERGREEN」
発売中
【価格】CD+DVD 1890円(税込)/CDのみ1050円(税込)
【発売元】avex trax
日本ラブストーリー大賞第一回大賞受賞作品『カフーを待ちわびて』のために書き下ろした主題歌「EVERGREEN」を始め、moumoonの魅力がつまったロックナンバー「S-cape」他を収録。

★NEWS moumoon FULLMOON LIVE TOUR 2009
5月1日:大阪・Shangri-La
5月10日:東京・赤坂BLITZ

【公式サイト】

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★粒感しっかりベタつかない! 「きらら397」
リゾットにはこんなお米がオススメです

『きらら397』は歯ごたえのあるご飯が好きな人にオススメ。粒がしっかりしているので、チャーハンや汁だくの丼モノなど、米をベタつかせたくない料理でも大活躍してくれる。ブランドイメージではなく、自分の嗜好や料理に合うお米を選べばおいしさ2倍。ブログ版「ワタシの炊きたて生活」も要チェック!

『ご飯の炊きかた』
炊き方の基本を守れば、ご飯はもっとおいしく炊けます。
(1)「釜は厚底、火力は強め」。 (2)「水洗いは軽く、素早く。しっかり水切り」…米に水を吸わせないように手早く流して。 (3)「前後で“待つ”」…水を入れたら炊く前に30分ほど置き、炊きあがったら蒸らすのがコツ。詳細はホクレンHPをチェック!