

vol.227
女子大生SINGER伊沢麻未
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LINE 第3回
カレーに福神漬け、蕎麦にわさび、寿司にガリ。これ、常識ですよね。何故って?その二つの味が口の中で混ざり合ったときのハーモニー、これがたまらなく美味であることを、誰もが知っているからではないですか!? …うふ。実は私、これに匹敵するほどの極上ハーモニーを見つけてしまったんです。
ホックホクに茹でたジャガイモ、その上にトロットロのイカの塩辛をのせる…あとは何も言わずに食べるだけ!! ジャガイモの素材そのものの甘みと、ぴりりと辛いイカの風味が、口の中でふわっと広がる瞬間、その常識を超えた、極上のハーモニーのあまりの美味しさに、思わずあなたも、鼻の穴が広がってしまうでしょう!
実はこれ、私がお仕事で北海道に行ったときに食べさせていただいて、度肝を抜かれた一品なんです。北海道の人にとっては、もはや常識になりつつあるジャガイモの楽しみ方みたいなのですが、そんな食べ方があること、ここ東京では、まだ浸透していないですよね? この味は間違いなくブームになると思います! 騙されたと思って一度試してみて下さい! お酒のお好きな方には特に、最高に気に入っていただけると思いますよ☆
といったわけで、今回は“食の秋”にちなみまして、ジャガイモのオススメ簡単メニューをご紹介しました。“イカの塩辛ジャガイモ”を試された方は、ぜひ感想も教えてくださいね! 次回も“イザワ目線”で見つけたスペシャルなものをご紹介しますので、お楽しみに〜!伊沢麻未でした☆
http://www.asamiizawa.com/
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「“イカの塩辛ジャガイモ”を試された方は、ぜひ感想も教えてくださいね!」 |
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