vol.291

Get Ready! バレンタイン

今年のバレンタイン戦線も目前!! バレンタインの準備は整ってますか？　大切な人にどんなチョコレートを贈りたいのか迷っている人、まずは注目のチョコレートブランドを総チェック。新顔から老舗まで、2007年注目チョコを紹介します。

　待ちに待ったバレンタインの季節。プレゼントの主役はもちろんチョコレート。昭和30年ごろから、バレンタインデーに女性から男性にチョコレートを送る習慣が定着しはじめたらしい。2005年には、すでにチョコレート国内販売額4399億円のうち、バレンタインシーズンだけで530億円（推定）も売り上げるスゴさ。バレンタインデーを盛り上げるためにも、愛のこもったチョコレートをプレゼントしよう！
　チョコレートには大量のカカオ・ポリフェノールが含まれている。そのポリフェノール量ときたら、赤ワインをしのぐほどなのだ。このカカオ・ポリフェノールは、動脈硬化やがんを抑制したり、花粉症などのアレルギーにも有効とのこと。しかもチョコレートの主成分であるカカオ成分は虫歯が予防できるとのこと。チョコレートをプレゼントすれば、彼氏との愛を深めるだけでなく健康にもなる。まさに、イイこと尽くし。
　最近では日本だけでなく海外からもおいしいチョコレートがどんどん輸入されてきて、選ぶのも一苦労。ということで、ココからは、バレンタインにおススメのチョコレートを一挙紹介しちゃうぞ！

NOKA CHOCOLATE（ノカ・チョコレート） 写真：ヴィンテージ コレクション〈ブラックマットボックス〉4個セット2800円（税込）　株式会社ル・ショコラ・デュ・ディアマン　03-3571-5351 今年のチョコはどこにこだわる？ “初物チョコ”にこだわる 　アメリカ・ダラスから日本初上陸のノカ・チョコレートは、ハリウッドセレブの間でも話題。ベネズエラ、エクアドル、コートジボワール、トリニダッドを産地とする希少価値の高いカカオを75％の割り合いで含有したシングルカカオの高級チョコレートブランド。3月30日にオープンする六本木・東京ミッドタウンに日本初出店となるのでお楽しみに！ 　今期が世界初登場となるビッキーズ キッチンは“ショコラ・コンシェルジュ”がショコラのさまざまな楽しみを広めるというコンセプトを持つブランド。日本で唯一オペラ社のディプロマ（修了証書）発行を認められており、ショコラ講座も開設している。今回、渋谷マークシティがブランド初お披露目となるなど商品はオリジナル限定モノばかり。濃厚なチョコレートケーキ「アンコール！」（写真）や、品種別にカカオの風味が楽しめる「ボンボン・デギュスタシオン」などが登場する。 Bicky's kitchen（ビッキーズ キッチン）→渋谷マークシティ「MARK CITY Valentine 2007」フェア情報へ シャンパン仕立ての桃風味のホワイトショコラとフルーティな赤ワインショコラとの組み合わせが絶妙な「214」。今しか買えない限定品 クオリティー＆オリジナリティーにこだわる 100％ChocolateCafe. 　チョコレートをコンセプトにした人気カフェ「100％Chocolate Cafe.」。東京・京橋の明治製菓本社ビル1階にあるこのカフェでは、世界17カ国22種の単一カカオ豆で作られたシングルビーンチョコレートや、天然素材を使用したフレーバーチョコレートなどを01から56までナンバリング、テイスティングも楽しめる定番「56種類のチョコレート」をはじめ、さまざまなチョコレートフードやドリンクが楽しめる。まさにチョコレートのテーマパークとなっているのだ。 「100％ChocolateCafe.」では、インターネットでもオリジナルチョコレートを販売。忙しくてカフェでのお買い物が難しい時でもオリジナルチョコレートを楽しめるようにしている。このネットショップでは現在、バレンタイン時期にピッタリな限定商品として、人気の「56種類のチョコレート」からさらに厳選したお薦めパックと、2007年限定フレーバー「214」のセットをご用意。この「214」は、シャンパン仕立ての桃風味ホワイトチョコレートと赤ワインを閉じ込めたショコラが織り成すマーブル模様が特徴のプレシャスフレーバー。今を逃すと買えなくなる。期間限定発売なので、プレゼントとしても、自分用としても、ぜひともゲットしておこう。 　販売している限定品は、「No.214：シャンパン&ピーチ」「No.01：コートジボアール」「No.13：オクマーレ」「No.42：黒胡椒」の4枚をセットにした「No.011 スパイシーメン」や、「214」と8枚単位で好きな「56種類のチョコレート」を組み合わせられる「オーダーパック」など。「100％ChocolateCafe.」のバレンタイン限定パッケージなら、きっと喜ばれることうけあい。 100％ChocolateCafe.ネットショップ　http://www.choco-cafe.jp/　コンタクトセンター 0120-100-821

知っておきたい！　人気チョコレートブランド

　バレンタインのチョコレートを探すなら、いろんな人気ブランドが集結するデパートのチョコレートフェアがオススメ！ もちろん複数のデパートのフェアに登場するブランドもあるけれど、中には1つのデパートにしか出品していないブランドや、あるデパートでしか販売していないオリジナル商品もあるので、目当てのブランドが決まっている人は事前にフェア情報をチェックしよう。

デメル オーストリアのウィーンが誇る名門ブランド。ハプスブルグ家の紋章をブランドマークとする王宮御用達菓子司だ。「ソリッドチョコレート 猫ラベル」（1575円） オリジンーヌ・カカオ 日本初のチョコレート専門店「和光チョコレートショップ　ルショワ」を立ち上げた日本のショコラティエの先駆者、川口行彦シェフが手がける。『チョコレート詰合わせ』（2301円） 神戸フランツ ベルギー産チョコで作った工具をかたどったユニークなチョコはといえばこちら。洋菓子の街・神戸のオシャレ感も楽しんで。「カーマニアセット」（4個2625円） ドゥバイヨル ベルギー・ブリュッセルにアトリエを構えるフランス最優秀職人マルク・ドゥバイヨルの芸術的な味わいを堪能。 ムーンストラック アメリカで評判の名門店。素材にもデザインにもこだわった芸術的なチョコレート作りが話題になり、米アカデミー賞公式ギフトにも選ばれている。「ジャパンゴールドコレクション」（16個入り 6300円） ガレー ベルギー王室にも愛されている高級ブランド。一口でじっくり味わえるよう1粒ずつのサイズが小さめに作られている。「ジュエリーボックス」（10500円・30点限り） デルレイ チョコレート大国ベルギーでも最高級と認められる老舗。ダイヤモンドの街・アントワープ発祥であることからモチーフにもダイヤのデザインが使われている。「ショコラ ティーン」（10個入り 4901円） ミッシェル・ショーダン パリ７区の高級住宅街にショップを構え、上品な味覚と独創性で高い評価を得ているミッシェル・ショーダン。写真は人気商品の、バニラとコニャック風味の「トリュフ」（12個入 2520円） ラ・メゾン・デュ・ショコラ パリの高級チョコレート専門店の中でも人気の高いブランド。写真は、日本やフランス他7カ国の愛の表現をイメージした期間限定商品。「コフレ・バレンタイン」（12個入り　4200円） グリオティーン クープ・ド・モンド初代チャンピオンのミカエル・アズーズ氏がチョコレートの原点に返った手づくりチョコ。「大丸創業290周年企画 GR DAIMARUオリジナル」 （9個入り　2940円） ロイズコンフェクト 生チョコレートブームを巻き起こしたロイズ。生チョコでしかなしえない、さまざまな素材とのハーモニーも味わいたい。「ロイズコンフェクト　生チョコレート山崎シェリーウッド」（20粒入り 735円）

あのチョコはここで買える！ デパートチョコレートフェア情報 1 デメル、4 ドゥバイヨル、ビッキーズキッチン ＠渋谷マークシティ『MARK CITY Valentine 2007』2月8〜14日/03-3780-6503/今注目の14ブランドが集う、チョコレートの祭典。ここだけの限定チョコも多数 2 オリジンーヌ・カカオ ＠自由が丘スイーツフォレスト『Bon!Bon!!ショコラ』〜3月14日/03-5731-6600/スーパーパティシエたちが手がける、スイーツフォレストならではの期間限定チョコスイーツ 3 神戸フランツ ＠プランタン銀座『St.Valentine's day 2.14』〜2月14日/03-3567-0077（代）/最大54ブランド、約1000種類が集う注目フェア。そのうち43ブランドは期間限定販売。最大展開時期は2月1日〜。 5 ムーンストラック ＠西武百貨店池袋本店『チョコレートパラダイス』2月3〜14日/03-3981-0111/オリジナルチョコをはじめ約70ブランド800種のチョコレートが大集合! 6 ガレー ＠恵比寿三越　バレンタインフェア『Class Sweets』〜2月14日/03-5423-1111/パティスリー タダシ・ヤナギやレジオンなど人気ブランドによる限定アイテム多数登場。 7 デルレイ、8 ミッシェル・ショーダン ＠伊勢丹新宿本店『サロン・ド・ショコラ』〜1月29日/03-3352-1111/フランス・リヨンで100年以上の歴史を持つ老舗べルナシオンも国外初出店する最大級のチョコレートの祭典。29日最終日18時まで!! 9 ラ・メゾン・デュ・ショコラ ＠ラ・メゾン・デュ・ショコラ丸の内店 〜2月15日/03-3201-6006/他にも丸の内エリアでは「COVA TOKYO」「VIRON」などの人気のお店からバレンタインにおすすめの商品を販売。期間限定商品もアリ！ 10 グリオティーン ＠大丸東京店『大丸のバレンタイン』〜2月14日/03-3212-8011/大丸創業290周年を記念した、世界のトップブランドとのオリジナルコラボ商品をお見逃しなく。 11 ロイズコンフェクト　＠東武百貨店 池袋店 2月1日〜14日/03-3981-2211/定番ブランドはもちろん、ひと粒2625円の高級酒入りチョコ「セント・ショコラズ・バー」（2/8〜14）など、お酒とチョコにこだわったラインアップが登場

高級ホテルの高級オリジナルチョコレート 　ホテル西洋 銀座では、2月1日から14日までの期間中、ホテル20周年を記念した20個限定商品「ショコラ・オーケストラ」（写真・税込2万1000円 03-3535-1111）などを販売。こちらは高さ27センチ、チョコレートでできた3段重ねのボックスに、それぞれホテルオリジナルのチョコスイーツが詰め込まれた逸品だ。 　東京全日空ホテルの「マンハッタンラウンジ」では、2月1日から28日まで、ゴディバのチョコを使用した「ショコラミント」（税込1525円　03-3505-1111）など、チョコレートリキュールを使用したバレンタインデーならではのスペシャルなカクテルを味わえる。 　逆に“チョコレートを持っていく”と得をするというユニークなイベントが、ヒルトン東京（03-3344-5111）のチャリティー企画。2月11日から13日、チョコレートを持ってきた女性は、館内3カ所のレストランでランチが30％オフになるクーポンをもらえる。持参したチョコは、2月14日に地域の福祉施設に寄贈されるとのこと。

バレンタイン期間限定！ お出かけスポット 　表参道のスパイラルビルに、2月4日までの期間限定でゴディバ初のイベントスペースがオープン。このイベント『GODIVA GOLD』では、新しいデザインとフレーバーに生まれ変わった伝統のオリジナルチョコレート「ニュー　ゴディバ　ゴールドコレクション」の試食ができるだけでなく、ゴディバのショコラティエによるチョコレート作りの実演や体感ゲーム、プレゼント抽選も行われる。もちろん新作チョコレートの購入も可能だ。 　また、六本木ヒルズ展望台でも期間限定キャンペーンを開催。カップルで来場すると通常3000円の入館チケットが1800円で購入できる「恋割」ＷＥＢクーポンを、東京シティービューＨＰにて１月下旬から発行する。クーポン有効期限は07年2月1〜14日。バレンタイン期間限定のお得なスポットにぜひ足をはこんでみて！ 問い合わせ［スパイラルビル］03-3498-1171　ＵＲＬ：http://www.spiral.co.jp/　［東京シティービュー］03-6406-6652　ＵＲＬ：http://www.tokyocityview.com/