vol.334

ミシュラン東京で三つ星が8店に

　東京は世界一の美食の都−。レストランを星で格付けすることで知られる「ミシュランガイド」初の東京版（2008年版）が22日に発売されるのに先立ち、19日、その内容が発表された。星付きレストランは、一都市としては世界最多となる計150店。最高ランクの三つ星は、銀座の「小十（日本料理）」「鮨 水谷（すし）」「ロオジエ（仏料理）」「すきやばし次郎（すし）」、日本橋人形町の「濱田家（日本料理）」、元麻布の「かんだ（日本料理）」、白金台の「カンテサンス（仏料理）」、三田の「ジョエル・ロブション（仏料理）」の8店が獲得し、続く二つ星には25店が選ばれた。