エッセンシャルオイルと秋野菜で一汁三菜 Farming Event Report【2018.9.14】

　エッセンシャルオイルとは、植物の種や樹皮、茎、葉、花などに含まれる天然の芳香化合物。レモンオイルだと1滴量を抽出するのにレモン33個分の皮が必要なのだそうだ。今回は国際事前活動基金も行っている「doTERRA」のオイルを使用し、まずは14種類のエッセンシャルオイルを体験。参加者はそれぞれ数滴ずつを手にたらし、匂いや肌への浸透などを体験した。オイルの中には飲むことが可能なものもあり、ミネラルウォーターに入れて試飲も。最後はチョコレートにオレンジオイルを数滴ずつたらして参加者全員でいただいた。