歴史ある高架下に新グルメスポット「日比谷グルメゾン」がオープン！
店内の生簀が印象的な「板前バル LIVE FISH MARKET」。新鮮な味を楽しんで
まるで漁港！その場で調理の板前バル
和食バル「板前バル LIVE FISH MARKET」は、全国の漁港から産地直送した魚介を、店内の生簀や陳列棚から選んで、その場で板前に調理してもらえるという、うれしい漁港体験を体現。アレンジは、お刺身やカルパッチョ、煮付けに塩焼きなど、和洋どちらにもOKというから、気分に合わせて、仲間と贅沢にいろいろな調理法をオーダーできそう。
和食バル「板前バル LIVE FISH MARKET」は、全国の漁港から産地直送した魚介を、店内の生簀や陳列棚から選んで、その場で板前に調理してもらえるという、うれしい漁港体験を体現。アレンジは、お刺身やカルパッチョ、煮付けに塩焼きなど、和洋どちらにもOKというから、気分に合わせて、仲間と贅沢にいろいろな調理法をオーダーできそう。