祝『ハリー・ポッター』公開20周年!丸ビル「グリル満天星」でハリポタオリジナルメニュー登場

「ステーキ&キドニーパイ」をイメージした「ホグワーツ パイシチュー」3500円(税込)

「ホグワーツ パイシチュー」は、ホグワーツの食堂に並ぶ「ステーキ&キドニーパイ」をイメージし、キドニービーンズ(いんげん豆)をたっぷり使ったオーブンシチュー。表面にホグワーツ魔法魔術学校の紋章の入ったパイ生地の中に、長時間煮込んだドミグラスソースと牛すね肉のブロック、パプリカやズッキーニ、ブロッコリーなど4つの寮をイメージした野菜の入った具だくさんのシチューだ。4種類のスパイスが添えてあるので、魔法薬のように調合して好みの味に仕上げよう。

「ドラゴンスコッチエッグ」は、映画『ハリー・ポッターと炎のゴブレット』に登場したドラゴンの守る金の卵をスコッチエッグで再現した。ドラゴンの卵にナイフを入れるとゆで卵が登場する楽しいメニューで、提供する際にスモークの中から現れる仕掛けはまさに魔法そのもの。