糖質対策の新常識!「糖質制限」から「おいしい糖質対策」へ

篠原恵里佳さん監修、SHIORIさんレシピ考案の『おいしい糖質対策 春御膳』は食物繊維入り飲料や「塩こうじ豚と春野菜のせいろ蒸し」、常時数種類から選べるおばんざいバーなどでおいしく糖質対策できる
 この「おいしい糖質対策」は、おにぎりだけでなく、たんぱく質を含む豆腐サラダやゆで卵を組み合わせるなど、コンビニや外食でも応用可能。主食・主菜・副菜が揃った3種の皿が基本形の「糖質対策MY定食」を考えるといいそう。

「伊右衛門サロン渋谷ヒカリエ店で、3月2日から3月29日まで私が監修した特別メニュー『おいしい糖質対策 春御膳』を提供します。糖質とあわせてとりたい栄養素とその順序が学べるメニューです。大人の方でも意外と知らない『おいしい糖質対策』を習慣化するだけでとても効果的ですよ」

 自宅でも実践できるこのメソッド。皆さんもぜひ試してみては?
『作ってあげたい彼ごはん』シリーズで知られる料理家のSHIORIさん
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