THE RAMPAGE 浦川翔平、中目黒の最新映えスポットでウワサの一枚麺の肉ボナーラと出会う 〈BUZZらないとイヤー！ 第61回〉

「赤生地のシカゴピザ」（2800円）はチーズがぷくぷく。深さは3センチほどで、3～4人で食べるのが適当

「……えっ、それはなんですか」と、野村さんが運んできたお皿を不思議そうに見つめる翔平さん。運ばれてきたのは『赤生地のシカゴピザ』です。

　ピザ生地で作った深皿には、なみなみのとろとろのチーズ！ 衝撃のシカゴピザを前に翔平さんからもれるのは「すごい」のひと言です。この日のポイントは映え！「……映えはどうしたら撮れますか」と野村さんに教えを請います。

「4つにカットするので持ち上げてください。その時にチーズが滝のように流れてきますから狙って！」とのアドバイス。持ち上げるのはもちろん翔平さん。いよいよと心を決めてエイッっと持ち上げます。すると、言われたように、チーズは滝のように上からお皿のなかへと大移動……。「完全にこぼれちゃってる！完全にこぼれちゃってる！」と翔平さんのマネージャーさんも担当もアガります。

ダブルで持ち上げ！映えテクニックは聞けば「だいたい」教えてくれると野村さん。「だいたい」って…（笑）

　そんな状況に微笑みながら「ダブルで持ち上げてもらうのもいいですよ！」と追加のアドバイスが。

　翔平さんも余裕がでてきて「これは何のチーズを使っているんですか？」と質問すると、チーズは3種類をブレンドしていて種類は企業秘密とのこと。見た目はチーズで真っ白ですがピザ生地にはトマトペーストが練り込まれていて、とろとろチーズの下にはこだわりの自家製ミートソースも！ 「シカゴではB級グルメ的なもの。現地では生地はもう少しパイ生地っぽいけれど、それが日本では少し変化したんですよね」と野村さん。

完全にチーズが流れ出して……。木のお皿はチーズの湖！

　翔平さんは、こぼれ落ちたチーズをスプーンですくって生地にのせると、「温かいうちに食べないと！ 　これは慎（THE RAMPAGEメンバーの長谷川慎）は喜ぶぞー、チーズが大好きだから」とパクリ。「めっちゃおいしい、チーズが本当においしい！ とろとろしたチーズがこんなに入っているのに食べた感じが軽くて進んじゃう。中に入っているミートソースと絡み合っておいしさが倍増してる……ビールが飲みたい」。

　最後の部分は聞こえなかったことにして……