ファミリーマートは28日、新商品「生コッペパン」を全国のファミリーマート約1万6500店舗で発売した。2023年最初の新商品となる「生コッペパン」は、もちっと生地の「生コッペパン（たまご）」と、くちどけ生地の「生コッペパン（あん＆バター入りホイップ）」の2種類で価格は税込各138円。

「100年に一度」といわれる再開発が進む渋谷エリア。そんな中、井の頭線「渋谷駅」から徒歩約1分の好立地に誕生した新たな酒場が「タートル」だ。ウェーヴ通りから一本入った路地に位置し、 “大人が気軽に立ち寄れる店” をコンセプトにこだわりの料理と空間を提供する。早速、本紙グルメ担当がおすすめメニューを試食した。

　東京・丸の内ビルディング36階に、昨年12月にオープンした「全聚徳（ぜんしゅとく）丸ビル店」。同店では今月から初めての人でも注文しやすいランチの「鴨三吃（ヤーサンチー＝鴨三昧）」コースや、北京ダックや点心などを鳥かご型のティースタンドで提供する「楊貴妃アフタヌーンティー」をスタートさせた。ひと足早く味わった本紙グルメ記者がその内容をリポートする。

　名古屋発のフルサービス型喫茶店「コメダ珈琲店」では、2日より全国の店鋪と和風甘味喫茶「おかげ庵」にて、人気メニュー「シロノワール」と北海道銘菓「白い恋人」がコラボレーションした「シロノワール 白い恋人」を数量限定で発売した。

　この2月に創業50周年を迎える中華料理チェーン「日高屋」を手掛けるハイデイ日高。同社は「創業50周年記念メニュー発表会」を開催し、3月1日から販売する創業50周年記念期間限定メニューを発表した。