日本酒に合う焼き鳥&創作おつまみ、7種のつゆの〆蕎麦も!川崎「焼鳥と蕎麦 富治」

京鴨のモモ肉と九条ねぎを合わせ、トリュフソースと卵黄でいただく「富治焼き」438円(税込)

 蕎麦だしに漬け込んで揚げた「蕎麦屋のから揚げ」や、京鴨のモモ肉と九条ねぎを合わせ、トリュフソースと赤卵の卵黄でいただく「富治焼き」、自家製の赤味噌を添えた「焼鳥(もも)」も絶品。こだわりの蕎麦だしで煮込んだ「蕎麦出汁おでん」、〆は蕎麦つゆ、カレー、鴨つゆ、胡麻坦々、豚バラ辣油、つけとろろ、ポルチーニの7種類から好みのつゆが選べる「囲み蕎麦」で決まり!

 グランドメニューにない日本酒もあり、カウンター席、テーブル席、座敷席で100席を有する店内は幅広いシーンに対応できる。川崎近隣の日本酒好きに重宝しそうな「焼鳥と蕎麦 富治」、今度の休日に気心の知れた人を誘ってみてはいかがだろうか?

自家製の赤味噌を添えた「焼鳥(もも)」275円(税込)