新感覚「シュークルーラー」専門店「Cream or Cruller」桃とベリーの新作クリーム登場!

 シュークリームとフレンチクルーラーを掛け合わせた新感覚スイーツのテイクアウト専門店「Cream or Cruller(クリーム オア クルーラー)」(東京・渋谷)にて、季節限定の新作クリーム「白桃アールグレイ」「いちごベリーヨーグルト」の提供がスタートした。

渋谷「Cream or Cruller」に春の新作クリームが登場(手前左から白桃アールグレイ、いちごベリーヨーグルト)

 昨年5月にオープンした「Cream or Cruller」は、生ドーナツ専門店「I’m donut?」などを展開する平子良太シェフが手がけるシュークルーラーのテイクアウト専門店。「シュークルーラー」とは、シュー生地のエアリー感とフレンチクルーラーのさっくり感に、キャラメリゼによるガリガリ感が融合した手のひらサイズの新感覚スイーツ。

 オリジナルとカカオの2種のシュークルーラーに、別売りでカスタードとフランボワーズとピスタチオの3種の自家製クリーム、季節限定のクリームを用意。店名の「Cream or Cruller」の通り、クリームをディップしてもそのままシュークーラーだけでも楽しめる。

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