日本最大級の魚介グルメフェス「SAKANA&JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）2026 in 代々木公園」が、東京・代々木公園 イベント広場～ケヤキ並木にてスタートした。累計来場者数が約270万人（姉妹イベント含む）を誇る同イベントは、全国各地から旬の新鮮な魚介が集結し、海鮮丼や漁師飯、郷土料理、鍋料理、海鮮ラーメンなど和・洋・中のメニューが味わえる。
今年3月で15年の節目となる東日本大震災の復興支援として福島県産の魚介「常磐もの」のグルメが楽しめる「発見！ふくしまお魚まつり」、北海道・東北地域の魚介グルメを集めた「食べて応援！ニッポンの幸エリア」、高校生が考案した福島県の特産品を使ったスイーツがそろう「ふくしまスイーツフェスティバル」を同時開催。
昨年、ゴンチャの期間限定ドリンク史上最大のヒットを記録した “春の風物詩”「いちご杏仁」が、2月26日から期間限定で発売される。
累計来場者数が250万人に上る日本最大級の魚介グルメフェス「SAKANA&JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）2025 in 日比谷公園」が、東京・日比谷公園 にれのき広場～芝庭広場にて開催されている。日比谷公園での開催は約3年ぶり。
この冬、夜の博物館の前でパレードした超リアルな恐竜たちが帰ってくる。東京・上野の東京国立博物館で12月25～28日の4日間、恐竜型メカニカルスーツ「DINO-TECHNE」による体験型恐竜ライブショー「恐竜大夜行2025」の開催が決定。会場となる本館前中庭にて10月7日に記者発表会が行われた。
壁画・造形制作を行う株式会社ON-ARTがこれまでに培った描写力、造形力、発想力を結集して誕生した体験型恐竜ライブショー「DINO-A-LIVE」。「恐竜大夜行」では百鬼夜行絵巻をモチーフに、恐竜たちが夜の東京国立博物館の前でパレードを繰り広げる。昨年9月に行われた同イベントは、評判を呼んで約4000枚のチケットが瞬く間に完売するなどプラチナチケットと化した。
アジアンティーカフェ「ゴンチャ」にて、長野県産シャインマスカットのおいしさを詰め込んだ初夏のデザートティー「レッツ！シャインマスカット」が期間限定で販売中だ。
まもなく2月14日のバレンタインデー。特別な一日に向け、東京はバレンタインの催事やイベントが花盛り。近年はパートナーに渡すだけでなく、友人への “友チョコ” や自分のために購入する “推しチョコ活” がトレンド。今年のバレンタイン、あなたはどこでどんなふうに過ごす？
まもなく2月14日のバレンタインデー。特別な一日に向け、東京はバレンタインの催事やイベントが花盛り。近年はパートナーに渡すだけでなく、友人への “友チョコ” や自分のために購入する “推しチョコ活” がトレンド。今年のバレンタイン、あなたはどこでどんなふうに過ごす？
2月14日のバレンタインデーに向け、各社のバレンタイン商戦がスタートしている。百貨店大手「髙島屋」では、1月22日から関東店舗でバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」が開催（オンラインストアと関西店舗では開催中）。年に一度の “ショコラの祭典” として、世界に名だたるショコラティエの珠玉のショコラを店頭で100以上、オンラインストアで400以上のブランドを取りそろえる。今年のバレンタイン商戦の傾向やポイントを内覧会から探った。
高島屋MD本部食品部の松宮香織さんは「昨年度は店頭の売り上げが大きく伸長し、バレンタイン商戦全体の売り上げが前年比＋6.7%。今年度の全体の売り上げ目標は前年比＋5%を目指している」と意気込む。その背景に店頭回帰と共に “推しチョコ活” というキーワードを挙げ、バレンタイン商戦のトレンドがギフト需要から変遷し、自分のための消費を惜しまない傾向にあると分析。店頭イベントの充実やボンボンショコラ以外の商品ラインアップの強化に取り組んだ。
髙島屋初登場の海外ブランドショコラとして、パティシエのローラン氏とショコラティエの京子氏が手がける「ローラン＆京子・デュシェーヌ」。2人のマリアージュをコンセプトに1層目にローラン氏のピュレ、2層目に京子氏のガナッシュやプラリネなどのショコラを合わせ、パリの市場で厳選したフルーツやスパイスを組み合わせたボンボンショコラを詰め合わせた。
「ベリシュカ」は、スロベニアにある家族経営の蒸留所兼チョコレートショップ。シェフのズデンカ・ケンダ氏が “春の美しい色彩をプラリネで表現したい” との思いで制作した「フィグチョコレート」は、自社製造の芳醇なラム酒に合わせたイチジクの風味がチョコレートと調和する大人の味わい。
アジアンティーカフェ「ゴンチャ」にて、1月16日よりバレンタインに向けてお茶と相性抜群の「ハニー」が主役のデザートティー「My Honey Valentine」を期間限定で展開。同日よりクマの形の限定ボトル「ハニーベア」も登場する。
今年のバレンタインを祝うデザートティーは、アイスの「ハニーハニー ミルクティー／ハニーハニー ショコラティー」と、ホットの「ハニー ジャスミン ミルクティー／ハニー アールグレイ ショコラティー」の4種類。
アジアンティーカフェ「ゴンチャ」にて12月26日より、新年を祝う2025年の初茶として “飲むわらびもち” が特長の新感覚デザートティー「わらびもち 黒糖抹茶ミルクティー」を期間限定で発売する。
江東区のお台場青海地区特設会場にて、全国各地の魚介グルメが堪能できるイベント「SAKANA&JAPAN FESTIVAL（魚ジャパンフェス）2024 in お台場」が開催されている。累計来場者数が約190万人に上る「魚ジャパンフェス」は、海鮮丼、漁師飯、郷土料理、海鮮ラーメン、海鮮パエリアなど和・洋・中の魚介グルメが楽しめる日本最大級の魚介グルメフェスティバル。編集部が厳選した魚好きなら食べておきたいおすすめメニューを紹介する。
