池袋東口に台湾料理「鼎泰豊」オープン!国内初のビル一棟丸ごと店舗、限定メニューも

「鼎泰豐 池袋東口店」コース料理紹介 ※画像クリックで拡大。
「蓮花(HASU)」コース…1人 4000円(税込)※当日注文可能
・本日の前菜4種
・日南どりの唐揚げユウリンソース
・サンラータン
・黒豚小籠包3種
(黒豚:2個、ホタテ・バジル:1個)
・ピリ辛ゆでワンタン(えび入り) 
・日南どりとカシューナッツ炒め
・豚肉入りチャーハン or タンタン麺
・特製杏仁豆腐

「蘭花(RAN)」コース…1人 6000円(税込)※当日注文可能
・本日の前菜6種
・本日の青菜炒め
・季節の蒸しスープ
・黒豚小籠包3種
(黒豚:2個、トリュフ・バジル:1個)
・点心2種(えび焼売・アワビ焼売:1個)
・牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
・6種のベジタブルチャーハン or えび麺 
・果肉入りマンゴプリン

「牡丹(BOTAN)」コース…1人 8000円(税込)※予約限定
・前菜4種・季節の中国青菜と海鮮炒め
・黒豚小籠包4種
(黒豚:2個、トリュフ・アワビ・バジル:1個)
・鮮魚のカルパッチョ
・季節の蒸しスープ
・真鯛の蒸籠蒸し
・和牛リブロ―スのしゃぶしゃぶXO醤
・トリュフ入り野菜チャーハン 
・ミニ特製杏仁豆腐
・甘い小籠包1種
※+2000円で「真鯛の蒸籠蒸し」を「フカヒレの姿煮込み」に変更できます。
「鼎泰豐 池袋東口店」
【URL】https://d.rt-c.co.jp/ikebukuro-higashi/
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