希少きのこ “松きのこ” が九州へ！博多「住吉日本料理 Koga」ランチで4種の鍋セット提供

「松きのこ もつ鍋」セットは、芳醇な香りと食感の松きのこと新鮮な和牛のもつがたっぷり入ったもつ鍋に、シメのちゃんぽん麺、松きのこホイルバター焼き、香の物、松きのこの握り寿司。「松きのこ すき焼き」セットは、松きのこの香りと旨みに和牛ロースの甘みが調和した贅沢なすき焼きに、シメのうどん、松きのこホイルバター焼き、香の物、松きのこの握り寿司。

「すだち香る 松きのこもつ鍋」セットは、爽やかなすだちの香りと松きのこの風味と食感がマツタケの土瓶蒸しを思わせる新感覚のもつ鍋に、シメの日本蕎麦、松きのこホイルバター焼き、香の物、松きのこの握り寿司。「松きのこ プルコギ風すき焼き」セットは、松きのこを彩り豊かな宮廷薬膳風プルコギに仕上げた鍋に、シメのうどん（チーズ乗せ）、松きのこホイルバター焼き、香の物、松きのこの握り寿司。