ホタテにほや、牡蠣、日本酒も…新橋で魚介天国「発見！うまいもの隊 シーフードフェア」

「発見！うまいもの隊」ブースの「濃厚牡蠣ソースとみやぎサーモンの焼きそば ～牡蠣MAX～」は、神田の人気ラーメン店「五ノ神水産」監修のイベント限定焼きそば。もちもちの中華麺に宮城県南三陸町のブランド牡蠣「戸倉っこかき」のソースを絡め、かきの身と宮城県産ブランド養殖ギンザケ「みやぎサーモン」のほぐし身をトッピングした、かきの味わいマシマシの一品。

「福島県酒造連合」ブースでは、福島県産の日本酒の飲み比べが楽しめる。「ふくしまの酒2種飲み比べセット」は華やかな香りと甘みの「大和屋善内 しぼりたて」と、爽やかな酸味と旨みのある「奥の松 特別純米原酒 ひやおろし」のセット。「ふくしまの大吟醸2種飲み比べセット」は華やかな香りと豊かな甘みの県知事賞受賞酒「大吟醸 千駒」と、リンゴを思わせる香りと爽やかな甘みの「會津龍が沢 円熟原酒 純米大吟醸」のセット。希少なお酒が特別価格で提供され、特に大吟醸セットは日本酒だけでしみじみ味わいたくなる。

「発見！うまいもの隊 シーフードフェア」はJR新橋駅西口 SL広場にて11月21日まで。開催時間は15～20時。