冬場の野菜不足＆家庭内フードロスに瞬間消滅レタス!?「いろいろなレシピで使ってほしい」
ZeroBase 表参道で今日から開催する「『Cook Do』オイスターソース瞬間消滅レタスバー」
イベントではレタスひと玉を20秒ほどゆでて、オイスターソースとごま油をトッピングしたメニュー「瞬間消滅レタス」とレタスひと玉、レタスを包む新聞紙を無料で提供。期間は2月4日15～19時、6～8日11～19時で5日は休業。来場は予約フォームからの事前予約制で、一部当日枠が設けられている。