チーズ&のりを挟んだ、重ねハムカツ【午前0時に揚げてみた】

2019.04.25 Vol.web Original

第19回 チーズ&のりを挟んだ、重ねハムカツ【午前0時に揚げてみた】

 居酒屋の定番つまみ、ハムカツ。せっかく手作りするなら、薄切りハムにうまみをプラスしたリッチなハムカツはいかが? 料理研究家グー先生が教えるレシピは、のり&チーズ入りの「重ねハムカツ」です。ビールのつまみはもちろん、お弁当やサンドイッチの具にもおすすめです!
材料(2個分) ハム(薄切り) 8枚 溶けるスライスチーズ 4枚 のりの佃煮(市販品) 小さじ2〜3  (焼きのりで代用可) <バッター液> 溶き卵 1個分 水 大さじ1/2 小麦粉 大さじ2 生パン粉 適量 揚げ油 適量

進化したハイサワーとハムカツのマリアージュ!/12月1日(土)の東京イベント

2018.12.01 Vol.Web Original
 日本全国の名産品のセレクトショップを展開する日本百貨店が主催する立ち飲みイベント「ハイサワーとハムカツの夕べ」が本日1日17時より21時30分まで、東京駅の商業施設グランアージュの「日本百貨店さかば」にて開催される。

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