無添加の減塩味噌をもっと手軽に

 ひかり味噌の人気ロングセラー商品『無添加 円熟こうじみそ』減塩タイプより、通常の容量の半分となる375gの小容量カップを発売。5月に減塩率を20%から25%にアップしリニューアルした同商品の“味が物足りないイメージがある”“料理によって味噌を使い分けたい”といったニーズに応え、より手軽に試せるようになった。また、「円熟こうじみそ」シリーズの即席みそ汁と液状タイプも化学調味料不使用にリニューアル。だしの配合にこだわり、より糀の風味が感じられるようになった。さらに、健康志向の高まりから、『円熟こうじのおみそ汁 減塩』も新発売。即席みそ汁の簡便さ、塩分25%カットの品質、そして値ごろ感のある価格設定が魅力だ。


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