池袋から全国につながる「WACCA IKEBUKURO」オープン!

 池袋東口エリアの再開発の起点となる商業施設「WACCA IKEBUKURO(ワッカ イケブクロ)」がオープン。「食と生活」をテーマに、人と人が自由につながれるコミュティースペースを目指す。その一環として、全国47都道府県の自治体や企業と連携し、年間を通じてさまざまな展示やイベント、コラボレーション企画を展開していくという。例えば5階のキッチンスタジオLupeには、オープンキッチンの厨房施設があり、そこで地方の食材を使用した飲食イベントや、マルシェ、料理教室などを開催する。

 オープニング発表会に登場した俳優の辰巳琢郎は、「四方を海にかこまれ、南北に細長い日本の食文化はバラエティーに富み非常に豊か。問題はそれをほかの地方の人が知らないこと。それぞれが自分たちの地方の食文化に自信を持ち、それを東京やほかの人にも知ってもらうことが大切。それをこの池袋から発信していってほしい」と期待を込めてエールを送った。

 27店の個性溢れるテナントとともに、池袋から“つながるワッカ”で、全国を盛り上げる。
10月からの主なイベント
10月3日(金)〜5日(日)みんなのきょうの料理食堂(5FキッチンスタジオLupe)/10日(金)〜31日(金)中村成一写真展『月読−TUKUYOMI』(2F、3F)/6日(月)〜12日(日)『武雄市ウィーク』(5FキッチンスタジオLupe)/24日(金)東京カレンダーBAR×TOKYO泡fes(5FキッチンスタジオLupe)/11月3日(月・祝)調味料選手権2014(5FキッチンスタジオLupe)/11月25日(火)“じっくり、岩手食”by食生活(5FキッチンスタジオLupe)
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