祝「新中華街シリーズ」30周年！豊洲で人気メニュー3品が食べられるキッチンカーイベント

　シリーズ一番人気の「五目あんかけ焼きそば」は、香ばしく両面焼きした中華麺に豚肉、チンゲン菜、にんじん、白菜、たけのこ、もやし、きくらげ、水くわいの8種類の具材入り。とろみのあるあんと、コリコリのきくらげやシャキシャキのくわいなど、本格的な中華料理店さながらの具材も入って満足度が高い。

「あおり炒めの焼豚炒飯」は、「広東名菜 赤坂璃宮」譚オーナーシェフ直伝の独自製法 “あおり炒め製法” で仕上げ、特製ダレでじっくり焼き上げた焼豚入りの本格炒飯。中華鍋であおったような炒飯は、ひと粒一粒パラパラで口に入れるとふっくらした食感がうれしい。「赤坂璃宮の餃子」はパリッと香ばしい焼き目の羽根つき餃子の中に、肉と野菜がたっぷり入ったジューシーなあんがぎっしり詰まって食べごたえ十分。

　初日は快晴に恵まれ、親子連れを中心にキッチンカーの周囲に列が途切れることのない大盛況ぶり。試食した人からは口々に「おいしい」「家でも買って食べたい」といった声が聞かれた。「わたしの街に、新中華街シリーズがやってきた！」キッチンカーイベントは、アーバンドック ららぽーと豊洲 ウッドデッキBにて11月16日まで。提供時間は10～18時（L.O.17時30分）。