お好み焼き、牡蠣、尾道ラーメン……広島の味が上野恩賜公園に集結！9～12日に「広島ふるさと祭り」

　広島の食と特産物が集まる「広島ふるさと祭り」が1月9～12日までの4日間、上野恩賜公園の噴水広場で開催される。

　広島の食文化や人の魅力を体感できるイベント。期間中会場では、広島のお好み焼き文化を生んだ名店「みっちゃん総本店」の「お好み焼きそば肉た玉子（ハーフ）」や、尾道ラーメン「喰海」の「本場地元の尾道ラーメン」、呉基地の海上自衛隊が実際に食べている「呉海自カレー護衛艦とね特製ビーフ」を筆頭に、牡蠣や穴子、瀬戸田レモンなど広島を代表する食材を使った広島グルメを楽しめる。

　なかでも広島の冬の味覚のひとつである牡蠣鍋汁はおすすめの一品で、直径約2メートルの特製巨大鍋を持ち込んで、濃厚で旨味あふれる瀬戸内産の牡蠣4万個を煮込んで作る。期間中毎日先着200名に無料配布。その後も1杯300円で楽しめる。

　また、全国各地の個性豊かな日本酒100銘柄を飲み比べできる利き酒コーナーも。広島の蔵元が誇る銘酒が軸で、熱燗も楽しめる。

　ステージでは、広島発の男性4人組、令和歌謡グループ「TEPPAN」など、日替わりでアーティストやアイドルによるライブパフォーマンスやトークショーが行われる。

　10～17時30分。9日のみ11時スタ－ト。ラストオーダーは閉場の30分前。入場無料。飲食や物販は有料。

■広島ふるさと祭り：https://hiroshima-fes.com/2026/