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東京食道楽第82回

2012.05.21 Vol.552

吉沢悠が欲する辛い韓国料理が食べられるお店。

代官山・李南河
撮影のため、1カ月以上韓国に滞在していた吉沢。「韓国は肌が合うんです」という言葉通り、韓国のキャストやスタッフとも打ち解け、食事も満喫してきた様子。また食べたくなるという味を求め、韓国料理店で話を聞いた。
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撮影協力:李南河/撮影:今井七生

 日本統治時代の朝鮮半島に渡り、山林の復元など、民族の壁を越え活躍した浅川巧。その生涯を描いた映画『道―白磁の人―』に主演の吉沢は、撮影のため1カ月以上韓国に滞在し、毎日韓国料理を食べていたという。そんな懐かしい料理を味わいながら、撮影を振り返る。 「今回の作品は、実在の人物の若い時から亡くなるまでを演じたのですが、ここまで一人の人間の生涯をやったのは初めてだったので、難しかったです。日本と韓国の教科書に載るほどの人ですが、彼のことを知らない人も多いと思うので、ぜひこの機会に知ってもらいたいですね。素晴らしい人だと共感はできますが、あの時代に敵も味方もなく人間は平等だということを行動で示すというのは、自分ならどうかと考えてしまいます」  映画の中では、ペ・スビン演じるイ・チョンリムとの国境を越えた友情が軸にストーリーが進んでいくが、実際はどうだったのか。 「高橋監督が制作発表で、僕が演じた浅川巧と、ペ・スビンが演じたイ・チョンリムが役を越えて、本当の友情を育めればこの映画は成功だっておっしゃったんですが、人種や言葉の壁を越え、彼とは本当に仲良くなれた。そんな雰囲気もスクリーンを通じ感じていただけたらうれしいですね。もちろん、今でも交流はあります。趣味もそうですし、普段の生活や仕事に関する考え方とか、人生観が似ていて、共感し合えたことがいっぱいありました。彼はメールをしないので、電話で連絡を取り合うんです。アナログがいいって言っていて、そういうところも彼らしいって納得できる(笑)」
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(1)「海鮮チヂミ」(1380円)。一度食べたらほとんどの人がリピートする人気メニュー。 (2)のり、チャンジャ、きゅうり、ニンニクの芽、大根、白菜、さきイカ、青菜・小松菜のキムチがきれいに盛りつけられた「李家キムチ」(1370円) (3)「特選黒毛和牛ハネシタ三種葱のナムル」(2940円)。サッと焼いたものを塩で食べると、肉の旨みがダイレクトに口に広がる。 (4)「豆富チゲ」(1100円)

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 撮影中はずっと韓国に滞在し、毎日韓国料理を食べていた吉沢。帰国してからもブームは続いているとか...。 「韓国料理は好きだったので、全然苦じゃなかったです。基本的に全部辛いんですけど、納豆チゲとか日本っぽい感じのあっさりしたものもありました。特に好きなのがサムゲタン。夏バテしないように家庭でも作るらしく、しょっちゅうではありませんが、何回か食べました。日本に帰ってきたら、和食が食べたくなるかと思ったら、すぐに新大久保に行って韓国料理を食べた(笑)。冷蔵庫には常にキムチが入っているし、辛い物を食べるのが習慣になったから、体が欲したのかも」  そんな懐かしい韓国料理を求めて訪れた店では、メニューを見ていて気になったという海鮮チヂミをオーダー。料理が運ばれてくると、その見た目に驚愕! 「何これ? 大きいし分厚くないですか?チヂミってこう、もっと薄いものだと...。(一口食べて)すごくふわふわしているんだけど、食べたらモチモチでおいしい! 人気があるの分かります。絶対僕もリピートしちゃいますね。このキムチの盛り付けもきれい。韓国ではキムチの味が作る人によって全然違うんです。家庭の味なのかな。ちょっと甘めのもあるんですけど、それは苦手なので、このお店のぐらい辛いのが、食べやすくていいですね。僕はチゲにはそうとうこだわりがあって、ひそかにナンバーワンって思っているお店が大阪にあるんですけど、このお店のチゲもそこに引けをとらないぐらい相当おいしい。辛さも効いているし、これはかなりレベルが高いですね」  運ばれてくる料理を楽しそうに食べる吉沢は、毎日キャストやスタッフと食べた韓国での日々を思い出しているのだろうか。自分の仕事に信念と情熱を持ち、真っ直ぐに突き進む映画の主人公の姿は、役者の道をしっかりと歩んでいる吉沢の姿と重なって見えた。
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李南河

【住所】渋谷区代官山20-20 モンシェリー代官山 B1F 【営業時間】17~翌1時(0時L.O.) 【定休日】無 【問い合わせ】03-5458-6300


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INFORMATION

日韓の歴史に秘められた感動のヒューマンストーリー

 日本が韓国を併合してから4年後の1914年、ひとりの日本人が京城(日本統治時代のソウル)にやって来た。林業技師として朝鮮の山々を緑に戻す使命を抱いたその青年が、吉沢演じる浅川巧だ。彼は、日本人の多くが朝鮮人を蔑視し、日本の風習や価値基準を押しつける中、朝鮮語を学び、白磁に代表される朝鮮の文化や工芸品の素晴らしさを見出していく。朝鮮語の先生でもある職場の同僚、イ・チョンリムと共に山を歩き、語り合い、多くの山々を緑に戻し、民族の壁を越えた友情を築いて行く中、チョンリムが抗日運動の罪で投獄されてしまう。  浅川と民族の壁を越え友情を育むイ・チョンリム役には、ドラマ『華麗なる遺産』などで人気のペ・スビン。そのほか石垣佑磨、塩谷瞬ら若手俳優に加え市川亀治郎、酒井若菜、田中要次、堀部圭亮、大杉漣。手塚理美らの実力派俳優陣が集結。監督の高橋伴明が、当時の日本人の姿と日韓関係、そして時代と国境の壁を越える友情の物語を丁寧に描く。

『道―白磁の人―』
6月9日、新宿バルト9、有楽町スバル座他にて全国ロードショー 【URL】http://hakujinohito.com

プレミアムなコンプリートボックス新登場!(係名:「ダイドー」)

2012.05.21 Vol.552
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 人気のヒーローズ缶がオリジナルグッズとセットで、コンプリートボックスになり新登場。「復刻堂 ドラゴンボール コンプリートボックス」(限定1000セット)と「復刻堂 仮面サイダー コンプリートボックス」(限定333セット、計999セット)がダイドードリンコ通販で発売中だ。ドラゴンボールは、9種類の商品とオリジナルクーラーバッグを、仮面サイダーは9種類の商品に異なるデザインのオリジナルタンブラーをセットにしたものを3セット用意。集めて楽しめる商品だ。読者2名(各1名)にプレゼント(係名:「ダイドー」)。

©バードスタジオ/集英社・フジテレビ・東映アニメーション(写真上)
©石森プロ・東映(写真下)

【希望小売価格】ともに1980円(税込) 【問い合わせ】ダイドードリンコ通販 お客様センター TEL:0120-008-837(平日9~17時、土日祝除く)

働く人を優しい肌触りで応援

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 コナカはビジネスパーソンを応援するスマートクールビズアイテムとして、オリジナル企画の"ウォッシュタオル"と"ハンカチタオル"の2種類の『今治タオル』を発売した。国内最大級のタオルの産地、愛媛県今治のタオルは、吸湿性・放湿性に優れ、心地の良い肌触りが特長。天然地下水で洗浄することで、柔らかな風合いを実現した。また、風力発電100%のグリーン電力で製織、環境にも優しいエコな商品だ。カラーはベージュ、ホワイト、アイボリー、グリーン、ネイビーの5色。

【価格】ウォッシュタオル1050円、ハンカチタオル630円(いずれも税込) 【問い合わせ】コナカご案内センター TEL:045-825-1111(受付時間10~18時)

ギリシャ大統領の連立調停失敗 6月19日に再選挙へ

2012.05.21 Vol.552

ニュースの焦点

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(Photo/AFLO)

 総選挙後の混乱が続くギリシャで、パプリアス大統領は15日、組閣に向けた最後の調停のため主要政党の党首らと会談したが、物別れに終わった。会談後、大統領報道官は再選挙実施が確定したと述べた。総選挙後9日間続けられた政権樹立への試みが失敗した。  大統領は政治家以外の学者や官僚出身者を首班とする「実務者内閣」の樹立を提案して事態打開を図った。15日の調停には極右政党と共産党を除く5党の党首が参加。提案には、財政緊縮路線を進めてきた第一党の新民主主義党(ND)と第三党の全ギリシャ社会主義運動(PASOK)が容認したが、急進左派連合、議席数最少の民主左派は反対した。  大統領は、NDとPASOKでは多数派に届かないため、反緊縮派の第四党、独立ギリシャ人党の協力取り付けを目指したが、説得できなかった。PASOKのベニゼロス党首は「傲慢と狭量な政党政治、ご都合主義が勝った」と語った。大統領は16日、各党党首と協議を行い、再選挙を6月17日に実施することで合意した。  ギリシャは10日に欧州金融安定化基金(EFSF)から42億ユーロ(約4300億円)の融資を受けたが、40億ユーロの次回支援に向け、欧州連合(EU)から6月中に、116億ユーロ相当の追加緊縮策をまとめるよう求められている。  だが、再選挙までの間にギリシャ政府が緊縮策をまとめ、EUと交渉するのは困難。また再選挙では、支援の枠組み撤回や抜本的見直しを主張する反緊縮派の第二党、急進左派連合が第一党に躍り出る可能性が高い。そうなると緊縮策実施は一層難しくなる。  ユーロ圏諸国からは、ギリシャが緊縮策をとらない場合、「将来の支援は不可能」(ウェスターウェレ独外相)との警告が相次ぐ。支援停止なら、ギリシャは6月末にも資金繰りに行き詰まるとの見方が強い。  このため、同国が無秩序なデフォルト(債務不履行)に陥り、ユーロ離脱の動きが強まるのではないかとの不安が市場で高まっている。

ノンストップ・アクションドラマ日本初放送(係名:「ユニバーサル」)

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 ドラマ・映画専門チャンネル、ユニバーサル チャンネルは、大人気スパイ・アクションドラマ「コバート・アフェア」シーズン2を日本独占初放送中。同作品は、6カ国語を操り、抜群の身体能力、知力を誇る才色兼備のCIA諜報員のアニーが過酷なミッションに挑む、アクション満載の1話完結の本格スパイサスペンス。シーズン1より、さらに難易度の高いミッション、スピード感あふれる激しいアクションドラマが、パリ、ベルリン、ヴェネチアなど世界各国を舞台に描かれる。日本初独占放送を記念し、特製ピストル型ポーチを読者5名にプレゼント(係名:「ユニバーサル」)。

Covert Affairs Season 2: copyright
©2011 Open 4 Business Productions, L.L.C. All Rights Reserved

【放送時間】毎週金曜22時~ 【URL】universalchannel.jp

都の尖閣購入寄付 20日間で7億円目前

2012.05.21 Vol.552
 尖閣諸島(沖縄県石垣市)購入計画をめぐり、東京都が購入資金の寄付口座を開設してから16日で20日がたち、総額約7億円が集まっている。購入額は未定だが「10億~15億円」(関係者)との見方があり、寄付だけでこれを超える可能性も現実味を帯びてきた。16日午後6時現在の寄付は計5万731件、6億9342万5018円。1日あたりでみると、2500件以上、約3000万円に上る。このほかに、起業家から1億円の申し出もあるという。  購入額以上に寄付が集まった場合について、石原慎太郎都知事は同日夜に出演したテレビ番組で「購入後も島でしなくちゃいけない作業の費用もあるでしょうから、浄財はいつまでも受けさせていただいて有効に使う」と述べ、漁業振興や自然保護などにあてる考えを示した。  石原知事は「日本人も捨てたもんじゃない。うれしさで胸がいっぱい」と自ら筆をとり、「みんなでこの国を守りましょう」などと感謝のメッセージを作成。寄付者へ送付するよう事務方に指示した。都によると知事は「一人一人に感謝の思いを直接伝えたい」との意向で、メッセージを郵送する予定。  寄付金が財源でも、都で購入するには都議会の同意が必要だ。議員レベルの賛意はあるが、「反対」を明言している共産党以外の主要各派は「購入後の活用方法など具体的提案の前には言及しづらい」などと明確な意見表明をしていない。購入議案は年末にも提案の見込みだが石原知事は6月の定例会でも購入について説明する意向で、都議会の反応が注目される。

日本初! ギリシャヨーグルトカフェオープン

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 ギリシャの伝統製法"水切り製法"を採用した「濃密ギリシャヨーグルト PARTHENO(パルテノ)」を使ったメニューが楽しめる「PARTHENO CAFE」が「丸の内カフェ ease」に、期間限定でオープンされる。同カフェでは「パルテノオリジナルトッピングメニュー」をはじめ、ランチメニューにパルテノ1個が付いてくる「パルテノ付きランチセット」を提供。その濃密食感、滑らかな舌触り、クリーミーな味わいが存分に楽しめる。また、期間中Facebookページで、1日1組4名限定で、パルテノを使ったディナーを無料で楽しめる「女子会リザーブアプリ」もリリースされる。

【期間】5月24日(木)~6月10日(日) 【住所】千代田区丸の内2-4-1 丸ビル1

キーワードで読むニュース

2012.05.21 Vol.552
 大阪市が教職員を除く全職員約3万3500人を対象に実施した入れ墨の有無などを調べる記名式アンケートで入れ墨をしていると回答した職員が110人にのぼることが16日分かった。首や腕など業務中に市民の目に触れる可能性のある部位は市長の業務命令で回答を義務付け、その他の部分は任意回答とした。  ソニーとパナソニックが次世代のテレビ技術である有機EL(エレクトロ・ルミネッセンス)の開発と生産に向けて提携交渉に入ったことが、15日明らかになった。液晶テレビ市場では、日本勢は韓国勢に大きく水をあけられ、巨額赤字の原因になっており、両社は次世代技術の有機ELでの巻き返しを狙う。  東京電力が予定している料金値上げの妥当性を検討する経済産業省の「電気料金審査専門委員会」の初会合が15日開かれ、平均10.28%の値上げへの理解を求めた東電の西沢社長に対し、「人件費の深掘りを進めるべきだ」「中小企業にコストを転嫁するのはやめてもらいたい」といった批判が相次いだ。  福井県おおい町議会は14日の全員協議会で、大飯原発3、4号機の再稼働について同意した。11対1の賛成多数。同日、新谷議長から報告を受けた時岡忍町長は「今月中に結論を出したい」と述べた。町議会の見解は、安全面で不安は残るとしながらも地域経済や雇用への影響を考慮し、再稼働に同意するとした。  東京電力福島第1原発事故を検証する国会の事故調査委員会が14日、国会内で開かれ、弁護士の野村修也委員が、平成18年に経済産業省原子力安全・保安院から、電源喪失のリスクを伝える文書が東電側に届けられていたことを明らかにした。参考人として出席した東電の勝俣恒久会長は、伝達ミスを認めた。

いつでもどこでもくびれメンテ

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 今一番予約が取れないパーソナルトレーナー・石井基善著の『ドローイン・ダイエット ~脂肪燃焼!! 10秒でくびれができる最強コアトレーニング!~』が発売される。手軽なコアトレーニング"ドローイン"とは、インナーマッスルを効率的に刺激し、お腹まわりの脂肪からみるみる燃焼させるエクササイズ法。下腹のぽっこりを解消し、美しいくびれを作ってくれので、女性らしいボディーを目指している人におすすめ。基礎となる動きは、お腹を10秒間ギュッとへこますだけ。誰でもどこででもできるシンプルな動きだが、その効果は絶大。美しいくびれを手に入れたい人必読。

【発売日】5月23日(水) 【定価】1000円(税込) 【発行】ワニブックス

魔裟斗が新生K-1のエグゼクティブプロデューサーに就任

2012.05.21 Vol.552
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 2009年の大晦日に引退した元K-1 MAX世界王者の魔裟斗が、新しく生まれ変わったK-1のエグゼクティブプロデューサー(EP)に就任し、16日、都内で発表会見が行われた。魔裟斗EPは元ファイターならではの視線で「頑張っている選手にはそれなりのものが与えられなければいけない」と語った。そして「格闘技界がナメられているのは嫌なので、そういう状況を俺は変える」と現役時をほうふつとさせる発言も飛び出した。  K-1は2003年からFEGが運営してきたが、ここ数年、選手へのファイトマネーの未払い問題が取りざたされるなど経営問題が浮上していた。昨年は何度か大会開催がアナウンスされたものの、延期・中止が繰り返された。そんななか今年2月に「K-1」の権利・運営がFEGから「K-1 Global Holdings Limited」に移され、新しい体制のもと再建に向け動いていた。  新生K-1は5月27日にスペイン・マドリードで「K-1 WORLD MAX FINAL 16 in MADRID」を開催。その後ロサンゼルス(9月上旬)、マイアミ(10月上旬)、中国(11月)、ニューヨーク(12月)の4大会を開催予定している。  またこの日、FEGが3月14日に第三者から破産を申し立てられ、5月7日に東京地裁から破産手続き開始決定を受けたことが分かった。

最も恐ろしい戦慄がついに起こる!(係名:「パラノーマル・アクティビティ3」)

2012.05.21 Vol.552
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 全米初登場第1位という驚異のメガ・ヒットとなった『パラノーマル・アクティビティ3』のBlu-rayとDVDがリリースされる。同作品は、低予算の製作費ながら、あまりに怖すぎるという口コミで、世界中を震撼させたシリーズの最新作。1作目から18年前の過去に舞台を移し、前2作では明かされなかった謎の真相も明らかに! 3作目が一番怖いとマニアの間でも話題騒然の作品だ。Blu-rayには劇場より10分長い完全版も収録。リリースを記念し、特製iPhoneケースをプレゼント(係名:「パラノーマル・アクティビティ3」)。

【発売日】6月8日(金) 【提供元】パラマウントジャパン 【問い合わせ】パラマウント カスタマーセンター TEL:0120-414-295

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