日高屋の餃子が10月1日より全面リニューアル!さらに1カ月間特別価格のキャンペーンを実施

2019.09.30 Vol.Web Original
 中華食堂チェーンの日高屋が、主力メニューの餃子の味を10月1日よりリニューアルする。餃子のリニューアルは創業以来3度目で、2011年以来今回が8年ぶりだという。このリニューアルに合わせ、10月31日までの期間限定で特別価格155円(税込170円)にて提供をスタート。消費増税に味と価格の両面で対抗する。  現行の餃子がボリューム感重視のモチモチした厚い皮を使用しているのに対し、リニューアル後の新餃子は食べやすさを重視してパリパリした薄皮を採用、大幅に炭水化物の摂取量を減らした餃子となる。また、餡の豚ひき肉は40%増量され、背脂と科学調味料を大きく減らしたことで、クリスピーでサクサクした食感とヘルシーかつジューシーな味わいを両立した。実際に新旧の餃子を食べ比べてみると、現行のパンチのあるインパクトの強い味から、新餃子は女性客や子どもにも食べやすく、いくつでも食べられるバランスの取れた味に仕上がっている。現行の味に親しんだ人は、駆け込みで食べに行くのもよいだろう。

両国駅“幻のホーム”で餃子にビール!「ギョーザステーション」始まる/9月2日(月)の東京イベント

2019.09.02 Vol.Web Original
 JR両国駅の3番ホームにて、市販の冷凍餃子を自身で焼くスタイルの期間限定店「ギョーザステーション」が3年連続でオープンしている。  両国駅3番ホームとは、30年前に定期旅客列車の発着がなくなり、普段は使用されていない“幻のホーム”。このホーム上で、テーブルに設置されているコンロとフライパンを使い、味の素冷凍食品製「ギョーザ」を焼き上げる毎年大盛況のイベントが「ギョーザステーション」だ。水と油を一切用いずに焼くだけで、誰が調理しても皮がパリパリの羽根つきギョーザができあがる。

いま胃に入れたいのは餃子だ!大連餃子基地 DALIAN 渋谷ストリーム店(渋谷)【今日も食べ過ぎ東京グルメ探偵】

2019.06.13 Vol.719
 おいしいものがあると聞けば、調査に行かずにはいられない「東京グルメ探偵」。メタボを気にしつつも食べ過ぎてしまうのがたまにキズ。さて、今日のタレコミは…?

東京で美味しい小籠包って?お土産にもおすすめな小籠包・餃子人気店15選 ♬

2019.01.10 Vol.web Oliginal

小籠包・餃子の魅力は?

小籠包・餃子の魅力①熱々のスープと肉汁

小籠包・餃子の魅力の1つ目は、熱々のスープとたっぷりの肉汁です。小籠包は皮の中に入っている熱々のスープが美味しい魅力です。小籠包は上海の北西部にある「南翔」という地で発祥した料理ですが、日本人の口に合い、数ある点心の中でも常に上位にランクインする人気があります。

餃子は数種類の野菜を混ぜた肉の餡から出る、たっぷりの肉汁が魅力です。餃子は中に入れる具材の種類が豊富で、調理方法も焼き餃子、水餃子、揚げ餃子など異なれば美味しさも変化し、飽きることのない料理です。小さなお子さんからご年配の方まで、幅広く好まれている料理だと言えます。

小籠包・餃子の魅力②食べやすいサイズ

小籠包・餃子の魅力の2つ目は、食べやすいサイズです。小籠包や餃子は1口で食べやすいサイズのものが多く、パクっとほおばると一段と美味しく感じられます。熱々の状態で提供されることが多いので、口の中を火傷しないように気をつけて食べてくださいね。

小籠包・餃子の魅力③ランチタイムがおすすめ

小籠包・餃子の魅力の3つ目は、ランチタイムがおすすめです。ランチタイムのメニューは、お店自慢の品がリーズナブルな価格で食べることが出来ます。気になるお店があったらまずはランチタイムに行って、雰囲気や味を楽しんでみてはいかがでしょうか。

東京の美味しい小籠包・餃子のお店10選

東京の美味しい小籠包・餃子のお店①鼎泰豊(ディンタイフォン)

東京の美味しい小籠包・餃子のお店の1つ目は、「鼎泰豊(ディンタイフォン)」です。鼎泰豊は東京駅・新宿駅・恵比須駅など都内に7店舗あります。鼎泰豊は台湾発祥のお店です。鼎泰豊の小籠包の美味しさは台湾と日本だけでなく、世界中で人気があります。お肉の旨味がジュワーっと広がる美味しさを堪能してください。

東京の美味しい小籠包・餃子のお店②新亜飯店

東京の美味しい小籠包・餃子のお店の2つ目は、「新亜飯店」です。新亜飯店は大門駅かすぐの場所にあり、日本初の小籠包のお店です。弾力のある皮と具材がたっぷり詰まった小籠包は長年愛されており、いつもお客さんで賑わっています。小籠包自体にしっかりと味がついているので、タレを付けなくても美味しくいただけます。

  • 新亜飯店
  • 住所   東京都港区芝大門2-3-2
  • 営業時間 [月~土] 11:30~21:00(L.O) [日・祝] 12:00~21:00(L.O)
  • 定休日  正月

東京の美味しい小籠包・餃子のお店③大山生煎店

東京の美味しい小籠包・餃子のお店の3つ目は、「大山生煎店」です。自由が丘駅から徒歩3分の場所にあるお店です。こちらのお店の小籠包は、底の部分を油でカリッと焼いている「焼き小籠包」が有名です。小籠包の下はカリッと、上はもっちりと違う食感を楽しむことが出来るので、お店の前にはお客さんの列が絶えません。

東京の美味しい小籠包・餃子のお店④ジョーズシャンハイニューヨーク

東京の美味しい小籠包・餃子のお店の4つ目は、「ジョーズ シャンハイ ニューヨーク」です。銀座駅から徒歩4分の場所にあり、世界三大小籠包のお店の1つです。豚肉ではなく蟹肉を使った小籠包もあり、どちらも人気があります。黒酢と一緒に食べるとより旨味が増し、いくつでも食べることが出来そうな美味しさです。

東京の美味しい小籠包・餃子のお店⑤金春(コンパル)本館

東京の美味しい小籠包・餃子のお店の5つ目は、「金春(コンパル)本館」です。蒲田駅から徒歩1分の場所にあり、本場中国の家庭料理を味わえるお店です。こちらのお店は「羽根つき餃子」が大人気です。パリッとした皮にジューシーな餡がたまらなく美味しいです。値段も1皿300円とリーズナブルなのが嬉しいです。

東京の美味しい小籠包・餃子のお店⑥パラダイスダイナシティ

東京の美味しい小籠包・餃子のお店の6つ目は、「パラダイス ダイナシティ」です。有楽町駅から徒歩3分の場所にあるシンガポールで話題のチャイニーズレストランです。こちらのお店の小籠包は8色のカラフルなカラーの小籠包です。味だけではなく、見た目でも楽しむことが出来るので女性に大人気のお店です。

東京の美味しい小籠包・餃子のお店⑦亀戸餃子

東京の美味しい小籠包・餃子のお店の7つ目は、「亀戸餃子」です。亀戸駅から徒歩1分の場所にある、亀戸の名物的存在のお店です。こちらのお店のメニューは餃子だけです。常にカウンター前の厨房で餃子が焼かれているので、熱々のものがすぐ提供されます。肉と野菜のバランスが良い餡は美味しく、人気店なのは納得です。

東京の美味しい小籠包・餃子のお店⑧巧匠(チャオジャン)

東京の美味しい小籠包・餃子のお店の8つ目は、「巧匠(チャオジャン)」です。東銀座駅から徒歩3分の場所にあるお店です。台湾の屋台を思わせる雰囲気のお店で、リーズナブルな価格で小籠包や餃子がいただけます。小籠包は蒸しか焼きの好きな調理方法を選択することが出来ます。どのお料理も大変美味しいですよ!

  • 巧匠(チャオジャン) 銀座店
  • 住所   東京都中央区銀座3-14-10 第一恒産ビル B1F
  • 営業時間 ランチタイム11:30~15:00(L.O14:30) ディナータイム17:00~23:00(L.O22:30)
  • 定休日  土日のランチタイム

東京の美味しい小籠包・餃子のお店⑨スヰートポーヅ

東京の美味しい小籠包・餃子のお店の9つ目は、「スヰートポーヅ」です。神保町駅より徒歩2分の場所にあるお店です。こちらのお店の餃子は棒餃子の形をしているのが特徴です。にんにくやニラを使っていないので、あっさりとした味わいで臭いを気にせずに食べることが出来ます。水餃子はモチモチしていて人気があります。

東京の美味しい小籠包・餃子のお店⑩京鼎樓(ジンディンロウ)

東京の美味しい小籠包・餃子のお店の10個目は、「京鼎樓(ジンディンロウ)」です。恵比寿駅から徒歩1分の場所にある小籠包の専門店です。店内では職人さんが丁寧に小籠包を包んで蒸しあげている様子が見えます。こちらの小籠包は皮が薄いので、ジューシーなスープの味を存分に堪能していただけます。

色々な種類の小籠包が食べてみたいという方のために、「小籠包・烏龍小籠包・蟹肉小籠包」の3種が1度に味わえる嬉しいメニューもあります。ぜひ足を運んでみてください。

お土産におすすめな東京の有名小籠包・餃子のお店5選

お土産におすすめな東京の有名小籠包・餃子のお店①おけ以

お土産におすすめな東京の有名小籠包・餃子のお店の1つ目は、「おけ以」です。飯田橋駅から徒歩3分の場所にあるお店で、焼き餃子を持ち帰ることが出来ます。こちらの餃子はキャベツではなく白菜を使用しており、あっさりとした味わいが特徴的です。もちもちした皮との相性が良く、リピートするのお客さんが多いです。

お土産におすすめな東京の有名小籠包・餃子のお店②餃子会館

お土産におすすめな東京の有名小籠包・餃子のお店の2つ目は、「餃子会館」です。浅草駅から徒歩3分の場所にあるお店で、本店は餃子で有名な町、宇都宮にある老舗店です。栃木県のブランドポークを使用するなど材料にこだわっており、秘伝の製法で作られた餃子は絶品です。お土産は焼きか冷凍か選ぶことが出来ます。

お土産におすすめな東京の有名小籠包・餃子のお店③なかよし

お土産におすすめな東京の有名小籠包・餃子のお店の3つ目は、「なかよし」です。阿佐ヶ谷駅から徒歩7分の場所にあるおみせです。こちらのお店では鉄なべで焼き上げられた熱々の餃子が人気です。お土産にする場合は紙箱に入れてくれ、お店特製のタレも付けてくれます。お店と同じ味を自宅でも食べれるのはうれしいですね。

お土産におすすめな東京の有名小籠包・餃子のお店④餃子専門さかい食品

お土産におすすめな東京の有名小籠包・餃子のお店の4つ目は、「餃子専門さかい食品」です。三ノ輪駅から徒歩3分の場所にあるお土産用の餃子専門店です。約40年間餃子のみを販売している人気のお店なので、味の美味しさは保証付きです。8個で300円というリーズナブルな価格で販売されています。

お土産におすすめな東京の有名小籠包・餃子のお店⑤好餃子(ハオチャオズ)

お土産におすすめな東京の有名小籠包・餃子のお店の5つ目は「好餃子(ハオチャオズ)」です。こちらのお店はデパートなどにテナントを構えており、都内だけで10店舗以上あります。餃子を店舗で焼き上げている様子が見えるので、食欲をそそられます。餃子の大きさも他店と比べると大きいので、食べ応えがありますよ。

小籠包・餃子の美味しい食べ方は?

小籠包・餃子の美味しい食べ方①小籠包はレンゲを使う

小籠包の美味しい食べ方は、レンゲを使うです。レンゲの上に小籠包をのせ、箸で皮を少し破り中のスープをいただきます。それから細切りの生姜やタレをのせて、残りをいただきます。正しい食べ方をすることで、より美味しく小籠包を食べることが出来ます。

小籠包・餃子の美味しい食べ方②餃子は1口で食べる

餃子の美味しい食べ方は1口で食べるです。餃子はタレをつけて、そのまま1口で食べるのが美味しい食べ方と言われています。口の中でパリッとした皮の食感と、ジューシーな餡を楽しむことがより餃子を美味しく感じさせてくれます。

東京の美味しい小籠包を食べよう!

東京の美味しい小籠包と餃子のお店を紹介しました。いかがでしたでしょうか。お店によって小籠包へのこだわりが違うので、色々と食べ比べてみると楽しいですよ。ぜひお気に入りのお店を見つけてくださいね。

人気店のこだわり餃子が集結!『餃子フェス』開催中

2017.03.17 Vol.686
 日本各地の厳選餃子が一堂に会するフードフェスティバル『餃子フェス』が本日より20日まで、駒沢オリンピック公園中央広場にて開催。  中華料理店、ラーメン&つけ麺店、バルや居酒屋など、人気店20店舗ご自慢の餃子メニューが勢ぞろい。焼き餃子はもちろん、水餃子、揚げ餃子、女性も食べやすい洋風餃子や小龍包など種類も豊富。スタンダードながら究極を極めた餃子から意外な素材を使ったユニーク餃子まで、それぞれ個性豊かな逸品が揃う。  なるべく多くのメニューを食べ比べたくなること間違いなしなので、ぜひ仲間と出かけてシェアしながら楽しんで。 『餃子フェス TOKYO 2017』 【期日】開催中?3月20日(月・祝)【会場】駒沢オリンピック公園中央広場【URL】 https://www.gyo-zafes.jp/

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