究極のペアリングに舌鼓！代官山で「寿司×クラフトビールフェス」

2025.06.20 Vol.Web Original

　代官山のスプリングバレーブルワリー東京（SVB東京）は、6月21・22日の2日間、「寿司×クラフトビールフェス in SVB 東京」を開催する。

　スプリングバレーブルワリー株式会社の創業10周年を記念した特別企画の第4弾「ENJOY! CRAFT 夏祭り2025」のスタートイベント。日本の“夏祭り”をテーマに、クラフトビールや食のエリアでものづくりに関わる人たちと組んで、クラフトビールと日本の食文化の新たな魅力を体験できる企画を展開するもの。

　当日は、グルメ回転寿司「まぐろ問屋　三浦三崎港」などの株式会社ネオ・エモーションで、クラフトビールと寿司のペアリングを提案する。

　イベントには、CRAFT BEER BASE（大阪）、大山Gビール（鳥取）、CHORYO Craft Beer（奈良）、Far Yeast Brewing（山梨）、ヤッホーブルーイング（長野）、横浜ベイブルーイング（神奈川）、SPRING VALLEY BREWERY（東京・京都）などクラフトブルワリーが10社が参加。提供されるクラフトビールは「日本ならではの醸造技術で実現したビール」をテーマに選ばれている。また、城山ブルワリー（鹿児島）、Teenage Brewing（埼玉）、南横浜ビール研究所（神奈川）とは寿司に合わせたコラボビールを開発した。

六本木で日本酒を！人気イベント「CRAFT SAKE WEEK」が18日開幕

2025.04.17 Vol.Web Original

　日本食文化の祭典「CRAFT SAKE WEEK 2025 at ROPPONGI HILLS」が4月18日に六本木ヒルズアリーナで開幕する。日本各地から厳選された120の酒蔵が集結し、29日までの12日間、日本酒好きはもちろん、ビギナーも含めて、日本酒そのものや、食事とのペアリングを通じて、日本酒の魅力を届ける。

　開催期間中、毎日異なるお酒のテーマが設けられ、テーマに合わせた10の酒蔵が登場する。各蔵の自慢の酒はもちろん、この日のために仕込んできた特別な日本酒など、こだわりの銘柄を味わえる。

　また、フードでは、予約困難な有名レストランをはじめとする15店のトップレストランが登場し、各酒蔵の日本酒の魅力を最大限に生かすつまみを提供する。また、DJによるパフォーマンスもイベントを盛り上げる。

「CRAFT SAKE WEEK」はオーガナイザーを務める中田英寿が日本各地を巡り、日本酒、日本茶、工芸などを中心に数多くの生産者と出会い、日本が誇る文化や技術に触れるなかで、特に日本酒に奥深さと可能性を感じたことから2016年にスタートした。これまでに、東京・六本木で6回開催。博多、仙台でも開かれ、100万人超が来場している。

　29日まで同所で。平日は15～22時、土日祝は12～21時まで。ラストオーダーは営業終了時間の30分前。オリジナル酒器と飲食専用コイン12枚がセットになったスターターセット（4200円）を購入して参加する。会場でも購入できるが、公式ウェブサイトから事前に購入することもできる。コイン12枚で日本酒3～4杯を楽しめる。

神宮外苑で鍋パ！全国から22種類の鍋が集まる食の祭典「鍋の国 JAPAN」10日開幕

2025.01.07 Vol.Web Original

　鍋料理をテーマにした食の祭典「鍋の国 JAPAN 2025 in 神宮外苑」が1月10～2月2日まで、神宮外苑で開催される。日本各地の鍋料理と銘酒を集めた野外イベントで、今回が初開催。　

　会場では全国から選りすぐりの鍋22種類が楽しめる。福岡の福岡めんたいもつ鍋に博多水炊き、京都の京鴨鍋や京すき焼き（松阪牛）、北海道の釧路カニ鍋に石狩鍋、茨城のあんこう鍋、石川の能登ぶり鍋、横浜の中華街トマト鍋、中華街麻辣鍋、広島牡蠣鍋、秋田きりたんぽ鍋、信州キノコ鍋、千葉漁師なべなど、海の幸も山の幸もおいしく食べられる。

中野で「羊フェスタ 2024」開催中　羊肉のおいしさ求め、ファン集まる

2024.11.02 Vol.Web Original

　国内外から羊肉が集まるフードイベント『羊フェスタ2024 in なかのアンテナストリート』が中のセントラ―ルパークで、11月2・3日の2日間にわたって、中野セントラルパークおよび中野四季の森公園で開催中だ。

　昨年は約4万名が参加した国内最大級の羊肉イベント。今も会場にはオーストラリア、ニュージーランド、アメリカ、ウエールズ、アイスランド、国産などの羊肉のおいしさを最大限に楽しめるフードの屋台が並ぶ。

EXILE SHOKICHI、“ショーキチ TOUCH DOWN”でリスペクト！野外肉イベントで肉への愛を語る

2024.10.12 Vol.Web Original

　EXILE SHOKICHIが主催する肉イベント『MEAT MANIA JAPAN supported by SUNTORY』が10月12日、キラリナガーデン豊洲で開催中だ。和牛生産者や肉カルチャーへの興味を喚起することを目標に掲げたイベントで、肉についての書籍を発売するほど大の肉好きで知られるSHOKICHIが推す焼肉店が全国から集結、参加者は各店の自慢の肉を自分で焼いて、ほおばっている。

　今回が初開催。イベントスタート前の取材で、SHOKICHIは、自身が故郷の北海道で育てている銘柄牛「八将牛」（はちまさうし）がこの企画の発端であるとし、「いろんな方々にたくさん教えていただく中で、生産者、えさ屋さん、肉屋さん、レストラン、そして自分たち食べ手がいて、どこの情熱を引いても最高の感動にたどり着けないという命のリレーに感動しました。八将牛が初出荷になるので、教えてくださった皆さんや出会ってきた皆さんに感謝の気持ちを込めてイベントができたら恩返しになるのかな、と。そして感動したことをシェアできたら素晴らしいなと思いました」と、説明。

EXILE SHOKICHI、野外焼肉で肉カルチャーをリスペクト！全国各地の人気焼肉店集め『MEAT MANIA JAPAN supported by SUNTORY』

2024.09.29 Vol.Web Original

　EXILE SHOKICHIがまた新たな挑戦をしている。10月12・13日に開催される肉イベント『MEAT MANIA JAPAN supported by SUNTORY』がそれで、和牛生産者や肉カルチャーへの興味を喚起することを目標に掲げている。一般のフードフェスとは一線を画すものだそうで……。

和牛にフォーカスした２日間のフェス

「バッタバタです。初めてには大変なことがつきものなんだなと思っています。1年以上前から準備を始めて、あと10日というところまで来て、まだまだ時間が足りない。1年間本当にしっかり進めてきたんですけどね……やばいです」

　そう言いながら、ずっとニコニコしているEXILE SHOKICHI。準備が楽しくてしかたがないらしい。

　来週に開催が迫った『MEAT MANIA JAPAN supported by SUNTORY』は和牛を取り上げた２日間のフェス。初日が日本各地の予約困難店や有名店の焼肉を野外で自分で焼いて食べるフェスで、２日目は完全招待制の生産者と有名シェフのコラボイベントで構成。和牛生産者および肉カルチャーへの興味を喚起すること、イベントを通じて仲間と集う場を創り提供することなどを目的としている。

　SHOKICHIを筆頭に、EXILEや三代目 J SOUL BROTHERSが所属する事務所LDH JAPANの北海道出身メンバーが出演する番組『EXILE TRIBE 男旅』（UHB）がきっかけで始まった「八将牛プロジェクト」がイベントの源流だ。

「番組で大橋牧場の大橋遼太君を訪ねたんです。４年前かな、北海道を代表する新しい銘柄牛を作ろうじゃないかと。コンセプトも作って、３年前から育て始めました。ついに今年10月に初出荷を迎える予定で……ひとつのポイントを迎えるというか、4年間の集大成というか。大切に育ててきた牛を出荷する、命と向き合うことでいろいろ学ぶことがあるし、感動的な部分もあるんですよ。この感動を、自分はエンターテイナーとしてやらせていただいているので、ちょっと“らしく”というか、たくさんの方々と分かち合えたらなと、イベントをやっちゃおうかって。命と向き合う大プロジェクトですし、みんなにこういう活動を知ってもらえて、牛たちの存在を知ってもらえたら、少しでも報われるんじゃないかって」

北海道から沖縄まで全国のご当地グルメが大集合！立川「ぐるぐるグルメカーニバル」開催

2024.09.20 Vol.Web Original

　東京・立川市の国営昭和記念公園みどりの文化ゾーンにて、9月20～29日の10日間、全国のおいしいものが大集合する日本最大級のフードフェス「ぐるぐるグルメカーニバル in 立川」が初開催される。

肉好きEXILE SHOKICHIが肉イベント「ミートカルチャーを共有できたら」10月にMEAT MANIA JAPAN

2024.08.30 Vol.Web Original

　芸能界きっての『肉マニア』でもあるEXILE SHOKICHIが企画監修に携わる肉イベント「MEAT MANIA JAPAN　supported by SUNTORY」が10月12、13日に、キラナガーデン豊洲で開催される。和牛生産者及びミートカルチャーへの興味喚起を促すのが目的。

　開催に向けてEXILE SHOKICHIは、「イベントを通じて、命、愛を分かち合い、生きるという美しさをミートカルチャーと共に皆様と共有できたらうれしく思います」とコメントしている。

　DAY１は、焼肉フェスで、予約困難店から名店まで全国から厳選した焼肉店が集結する。DAY2は、完全招待制のイベントで、肉の匠が愛情を注いだ食材と食材を最大限に生かすシェフの1日限りのコラボレーションが実現する。

恵比寿生まれのビールで乾杯！〈YEBISU BEER HOLIDAY〉

2024.08.23 Vol.Web Original

　恵比寿ガーデンプレイスで、恵比寿生まれの新しいビールやイベント限定ビールを楽しめるイベント「YEBISU BEER HOLIDAY（ヱビスビアホリデー）」が開催中だ。

　会場では、「ヱビスビール」をはじめとする4種類のヱビス、燻製麦芽を使用したスモーキーな新ビール「ヱビス　クリエイティブブリュー燻（いぶし）」（9月10日から期間限定で全国発売）を樽生で先行して提供する。「ーー燻」は、恵比寿ガーデンプレイス内に4月にオープンした、醸造施設を併設したヱビスブランドの体験拠点「YEBISU BREWERY」で作られて人気を博した「煙々（えんえん）」をブラッシュアップした新しいヱビス。

　また、イベントのために製造した、ベリー系のホップが香るレッドチェリーエール「Magic Hoiday」も数量限定で提供する。

上野に各地のクラフトビールが集結！〈ウエノデ.パンダビアフェスタ2024〉

2024.08.17 Vol.Web Original

　国内外のご当地ビールが集まる人気イベント「ウエノデ.パンダビアフェスタ2024」が上野恩賜公園噴水前広場で開催中だ。

　会場には、北海道の網走ビールや岩手県の遠野麦酒など日本各地のご当地ビールがあつまるほか、ドイツを代表する銘柄のひとつ「エルディンガー」や、ドイツ国内でしか飲めない幻のビール「シュヴァルツブロイ」など、なかなか味わうことのできないクラフトビールや輸入ビールが楽しめる。

　ほかにも、北アルプスブルワリー、京都一乗寺ブリュワリー、妙高高原アルぺンブリックビール、F.B.JAPON、Yellow Beer Works、Vector Brewing、網走ビール、北海道クラフトビール斗華、ヴリュワーズアンドコー、日本ビール、サムライ、North Island Beerが出店している。

東京タワーの麓で台湾気分　屋台フードや伝統舞踊も 21日まで「屋台湾フェス2024」

2024.07.13 Vol.Web Original

「屋台湾フェス2024～あつまれ！究極の屋台グルメ～ in 芝公園御成門駅前」が都立芝公園（4号地）で開催中だ。台湾の屋台グルメが集結するイベントで、台湾の伝統料理や人気の屋台メニュー、最新の夜市グルメが楽しめるほか、台湾の伝統舞踊や、台湾出身のアーティストによるステージなど、台湾の食とカルチャーを東京タワーの麓で感じられる機会になっている。

　イベントのテーマは「夜市」。会場では、魯肉飯や牛肉麺、焼小籠包、ラーメンやビーフンといったおなじみの台湾グルメのほか、大きな台湾のからあげ「大鶏排」、台湾の朝食「鹹豆漿＆油條」などが楽しめる。冷たい麺などもラインアップ。

究極のペアリングに舌鼓！代官山で「寿司×クラフトビール フェス」