世界中どこでもファッション＆ビューティにみんなが夢中。今はインスタで地球の裏側のトレンドだって、1タップでチェックできるけど、やっぱり現地にいって自分の肌で感じるものこそが本物の最先端、トレンド！【FRONT LINE】は、モデル、DJ、コラムニストとしても活躍する、一木美里が現地に飛び、最前線をリポート。世界からファッション＆ビューティのリアルなトレンドを発信します。 第1弾は韓国｡ K-POP、K-Beautyと世界から注目を集める韓国の最前線をリポートします！
今回は、コスメブランド「Dr. Jart＋（ドクタージャルト）」プレス担当のSoraさんへインタビューをしてきました。
世界中どこでもファッション＆ビューティにみんなが夢中。今はインスタで地球の裏側のトレンドだって、1タップでチェックできるけど、やっぱり現地にいって自分の肌で感じるものこそが本物の最先端、トレンド！【FRONT LINE】では、モデル、DJ、コラムニストとしても活躍する、一木美里が現地に飛び、最前線をリポート。世界からファッション＆ビューティのリアルなトレンドを発信します。第1弾は、韓国！ K-POP、K-Beautyと世界から注目を集める韓国のファッション最前線をリポートします！
第2回の今回は、韓国の女の子たちに大人気のブランドのrolarola（ロラロラ）の続編です。
世界中どこでもファッション＆ビューティにみんなが夢中。今はインスタで地球の裏側のトレンドだって、1タップでチェックできるけど、やっぱり現地にいって自分の肌で感じるものこそが本物の最先端、トレンド！ 【FRONT LINE】は、モデル、DJ、コラムニストとしても活躍する、一木美里が現地に飛び、最前線をリポート。世界からファッション＆ビューティのリアルなトレンドを発信します。
第1弾は、韓国！ K-POP、K-Beautyと世界から注目を集める韓国のファッション最前線をリポートします！ 初回は、韓国の女の子たちに大人気のブランドのrolarola（ロラロラ）です。
原宿を歩いた。
10代の頃、毎日通った街。
悔しくてたまらなかった日も、夢心地なほど嬉しかった日もひとりで歩いた表参道の並木通り。
ここの夜の空気は一年中気持ちよかった。
旧GAP交差点では通じなくなった、
オモハラ交差点からすぐのパン屋さん。
クロワッサンのバターと
コーヒーの香りが全身を巡って
脳の中で足りない部分を満たしてくれる朝の時間。
甘くてしっとりしたクロワッサンはなつかしい味でおいしくて、
持ち帰り用も買い足したくなる味。
パン屋さんを出て、
10代のあの頃、その日を整理するために歩いた日々を思い出す。
価値観なんて そんなもの如何様にだって変えられる、変わってしまうもの。
人1人の信念を
片手どころか人差し指で簡単に曲げられる人たちがいる街。
正義ってなんだ？
正義なんて言葉に守られてる”不幸の原因”を
誰かが奪ってくれるのを
わたしたちは待ってるのかも。
どう正義と成功が、対義語になりませんように。
平成最後の夏 終わりが来る夏
あなたは何をして、誰を想いますか。
【BAKERY CAFE426】
adress:東京都渋谷区神宮前4-26-18 原宿ピアザビル
tel:03-3403-5166
HP: https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13012976/
ロウアーイーストサイドの
THE LUDLOW HOTELは
今話題のブティックホテル。
ヴィンテージの家具と、
NYを見渡せる部屋からの景色、
マルジェラのバスローブと、
映画のヒロインが入っていそうな
大理石のバスルーム。
どこを撮っても絵になるような場所、
大好きなホテル。
１階に入っているレストラン
DIRTY FRENCHは
胸がぎゅっとするほどおしゃれ。
ネオンの文字がキラキラしてる。
お部屋に届けられるルームサービスも
ここから。
お皿いっぱいに広がった、
大きなキレイなパンケーキ。
丸いボウルに溢れるフルーツ。
バターの香りが滲みた、
大きく焼かれたパンケーキは
おうちじゃ食べられない味。
ふわふわ、
ぎゅっと噛むごとに
ふわっと香って、
口の中に溶けてく
しあわせな味。
銀のコーヒーポッドに写り込んだ、
青空を見てた。
季節外れの雪のあとの
澄み渡った空が
NYの街の上を動いてく。
人の人生は
タイミングが牛耳ってるように思う
タイミングこそが運命？
そんなものに負けたくないのに
覆せない運命がある
誰かの決断が、
ドミノみたいに
誰かの背中を押す。
誰かの代わりかもしれない
目の前にまわってきたしあわせ
一生懸命、我慢して。
代償はきっと
悪いものじゃないから。
【THE LUDLOWHOTEL】
http://ludlowhotel.com/
180 ludlow street lower EastSide NewYork
《DIRTYFRENCH》
https://www.dirtyfrench.com/
NY、ロウアーマンハッタンにある
“願いごとが叶う”と言われる
オーロラに光るシルバーのボックスの前には
カメラを片手にした女の子たちがいっぱい。
(クロフィン $6)
クロワッサンの生地をマフィンの型に入れて
(クロワッサン $5〜8)
【Supermoon Bakehouse】
120 Rivington StNew York, NY 10002
b/t Norfolk St & Essex StLower East Side
一木美里です。
花粉に負けそう、こんなに花粉症って辛かったかなぁとさえ思う春です。
先日谷川俊太郎展へ行きました。
わたしは『詩人の墓』という詩が好きです。
『”ほんと”の朝ごパン』#朝ごパン #モーニング
オペラシティの１階にル・パン・コティディアンがある。
東京駅につづく、２店舗めのお店。
小麦粉、水、塩、ルヴァン、そして時間だけ使ってつくられたパンは創設者アラン・クモンによれば“キャンバス’’。
大切な基礎が愛をもってつくられた世界中で愛されるパンは本物。
モーニングで注文した、ウィートブレッドの上にアボガドが塗られた鮮やかなタルティーヌ。
レモンを絞っていただく。
すっきりしたレモンと、なめらかなアボガド、しゃきしゃきの野菜の奥で、
パンの小麦粉の香りがする。
ジャムやはちみつも種類豊富で好きなようにパンの’’キャンバス’’を彩れる。
出てきたコーヒーは取っ手のないカップ。
こういうカップをわたしたちはジブリみたいなカップ、と呼んでる。
ジブリに出てくる食べる、飲むシーンはいつも最高においしそう。
このカップがわたしたちの朝食を少し、特別に。
手でカップを包むと温度がわかって飲み頃がわかる。
朝食のあと、オペラシティ内のギャラリーの谷川俊太郎展へ。
小さい頃におもしろおかしくも、
おとぎ話のようにも思えた言葉たちの一部。
いつの間にか、ぐさぐさと心を刺すものに変わっていた。
知っていたはずのことを忘れて、わからなかったものに共感する。
変わったのは、言葉じゃなくて
受け止めらわたしたちの心なんだけど。
何巡もした感情たち。
やっと”大人のわたし”に慣れたわたしたちをまた、新しく変えようとする春がくる。
本物になれる日がきますように。
うそとほんとはよく似てる
ほんとはうそによく似てる
/谷川俊太郎 『うそとほんと』
ル・パン・コティディアン
【ADRESS】東京都新宿区西新宿3-20-2
【TEL】0362764815
【OPEN】月～日8:00～21:00（L.O.20:30）
【HP】http://www.lepainquotidien.jp
(夜空缶 ¥1.500 + tax)
心にグッとささり最高の時間過ごせました♬
久しぶりによく晴れた土曜日の午前中。
人が溢れる原宿、眩しいくらいの空の下で
“綺麗事など言わないで”
と初めて言われたとき
”じゃあなぜ綺麗事など教えたの？”
と不思議に思ったのを覚えてる。
努力をすれば夢は必ず叶う、とか
正義は必ず勝つ、とか。
嘘がないと成り立たない世界で
嘘がないと傷つく人だらけで
それなのにどうして
どうして嘘をついちゃだめ、と教えたの？と。
大人の答えは全部“バランスよく”だけど
クロワッフルを味わいながら
今もまだ、新しい答えを探してる。
いつか答えるべきときに答えられるように。
《サマンサスイーツ クロワッフル》
PLACE サマンサタバサ 表参道GATES ポップアップ デジタルストア
ADRESS 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-5-6 メトロシティ明治神宮前
TEL 03-3400-2258
一木美里です。
花粉が飛び始めてくしゃみが止まらなくなると感じる春の訪れ、
久しぶりにパン屋さんの紹介です。
火曜日の午前中、
1週間で1番空いてるんじゃないか
って思うくらい、
ガラガラの代官山のログロード。
雪予報だったのが嘘みたいに
ウッドデッキに眩しい春の光が射す
ログロードの端にあるベーカリーカフェ
『GARDEN HOUSE CRAFTS』
に近づくと甘くて香ばしい香りが満ちていて
通りすがりの人もその香りに立ち止まる。
季節のフルーツトーストに、
ドリンクセットのライムソーダ。
グリルドサンドイッチのツナメルト。
(季節のフルーツトースト 900円/ グリルドサンドイッチ ツナメルト 950円)
まさにインスタジェニックなフルーツトーストは見た目も味も美しくて。
甘さ控えめのしっとりとしたクリームと
フレッシュなイチゴ、バナナが
ふんわりした自家製のデニッシュによく合う。
小さなピスタチオがアクセントになって
もう一枚食べたくなるくらい。
インスタ映え、なんて言葉が流行ったから
食べたいものより撮りたいものを頼む子が増えたらしいけど
ここでは両方叶うね、と話した。
光が射してキラキラのソーダ水。
炭酸の泡のむこうを覗きながら
”のうぜんかつら”って曲を思い出す。
泡みたいに、
キラキラして消えちゃうものは
いつだってとても人の心を惹くなぁ。
白いくらいに光る
午前中の太陽の光が好き、
幸せの色をしてるから好き。
匂いが好き。
(オーガニックレモンポピーシードパウンドケーキ 400円/クッキー各種)
まだしばらくテラスにいたくて
パウンドケーキとクッキーたちを。
レモン砂糖が塗られたケーキの端の
少しかりっとした部分と
しっとりした生地に混じる
ポピーシードのぷちっとした食感。
スッキリしたレモンの香りと
ポピーシードの香ばしい香り
ふわふわの甘さが混じる味。
日差しのあたたかさに上着を脱いだ。
もうすぐ春がくる、
出逢いと別れの季節。
ただでさえ苦手な別れが
いくつも重なる春はせめて
いつもよりお日様を浴びて
少し、
幸せの色を塗って
幸せなふりをしていなきゃ。
離れる日は来るけど
ねぇどうか、
あなたも笑顔でいてね。
『GARDEN HOUSE CRAFTS』
time 8:00～20:00
adress 東京都渋谷区代官山町13番1号 LOG ROAD DAIKANYAMA 5号棟
TEL 03 6452 5200
HP http://gardenhouse-crafts.jp/
「義理チョコをやめよう」というキャッチコピーが話題になった今年。
義理の意味は人によってきっと違うけど全部の義理チョコがなくなったら哀しいな、と大きなブラウニーを焼くことに。
赤いストウブ鍋で、雪印のバター200gをまるまる溶かし、ダーククチュールベールチョコレートを加えて弱火のまま混ぜる。
お鍋いっぱいのチョコもバターの香りは、深くて濃厚でキラキラ。
たまご６個を思い切り泡立てて砂糖を加えてさらに混ぜる。
溶かしたチョコレート、それから少しのココアと、10グラムのベーキングパウダーを入れた玄米粉を80グラム。
ゴムべらでさっくり切るように混ぜボウルをまわしてすべてを合わせてく。
グルテンフリーの玄米粉とたっぷりすぎるほどの砂糖、バター、たまごもチョコも合わせる矛盾。
矛盾のない恋なんてきっとほとんどない、からちょうどいい気もするような。
18cm×18cmのスクエア型に四隅に切り込みを入れたクッキングシートを敷いたらそこに生地を半分流し込む。オレオの１袋分、半分だったり4分の1だったり適当に生地の中に入れこんで並べる。
200度のコンベクションオーブンで上下に10分焼いてから表面が焦げないようにアルミホイルをかぶせて20分。
それを２度、繰り返して米粉のオレオブラウニーが２台。
冷ましてから綺麗な四角にカットして粉砂糖をふるう。
大きめのブラウニーを冷やしてから切り分けてフライングタイガーで買った赤いハートに包んでおいた。
小さく切り分けられた同じようなブラウニーひとつひとつ込められた想いの違いはきっと誰も知らない、それがバレンタインの義理チョコの醍醐味でしょう？
NorahJonesの「TheStory」を、久しぶりに聴いて家を出た。
【わたしの米粉オレオブラウニー】
18cm×18cm 2つ分
バター 200g
チョコレート 400g
砂糖 90g
ベーキングパウダー 10g
玄米粉 80g
オレオ 2袋
粉砂糖 少々
