薪窯バーベキューと初夏限定スイーツの共演！ホテルニューオータニ東京で「バーベキュー＆スイーツビュッフェ」新シーズン

　遠方や海外への旅行の自粛が求められる中、注目されている観光スタイルが地元や近隣で過ごすマイクロツーリズム。米サンフランシスコに本店を持つリゾートダイニング「TRADER VIC’S」の東京支店「トレーダーヴィックス 東京」が誇るランチビュッフェも、近場で安心・安全に楽しめる非日常の食体験として人気が高い。

　22日から始まる新シーズン『バーベキュー＆スイーツビュッフェ～抹茶とメロンとチョコレート〜』では、ホテル内のペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」から、糖度14度以上のマスクメロンを贅沢に使用した『スーパーメロンショートケーキ』や、濃厚な抹茶カスタードクリームと黒蜜あんこの和の風味が広がる『新edo抹茶ショートケーキ』をはじめ、スーパーチョコレートショートケーキ、抹茶ロールケーキ、ピュアメロンゼリーなど初夏限定の最旬スイーツの数々がラインアップ。