甘〜いウニ、鶏、ほうれん草…岩手県洋野町のグルメを銀座で堪能！「ひろのぐるめぐり in 銀座」
岩手県洋野町の食の魅力を銀座を舞台に発信する期間限定イベント「ひろのぐるめぐり in 銀座」第2弾が1月22日、東銀座の洋食店「essence Terrace Dining BAR（エッセンス テラス ダイニングバー）」にてスタートした。
「ひろのぐるめぐり in 銀座」PRイベントより「洋野町産 アワビの鉄板焼き 肝バター醤油」と「焼うに」
岩手県洋野町は岩手沿岸最北に位置する人口約1万5000人の町。NHK連続テレビ小説「あまちゃん」のロケ地として知られ、本州一の水揚げ量を誇るウニや約120年の歴史を持つ潜水技術「南部もぐり」で獲る天然ホヤ、アワビを中心とした海産物の他に農産物、畜産物などの食材や大野木工など工芸品の特産品がある。
「ひろのぐるめぐり in 銀座」とは、洋野町の海産物を中心とする食材を日本屈指の食の街「銀座」で堪能できるグルメイベント。昨年12月から今年2月にかけて各月ごとに銀座エリアの1店舗とコラボレーションし、期間限定メニューを提供する。