毎年完売「極 ガトー・オー・フレーズ」も！ホテル椿山荘東京「クリスマスケーキ2025」

　さらに、12月1日より「シュトーレン」とテイクアウトケーキも販売。「シュトーレン」にはスパイスと洋酒で半年かけて漬け込んだドライフルーツとナッツ、ローマジパン（アーモンドの割合が高いマジパンペースト）を混ぜ込み、焼き上がりに発酵バターを塗って自家製バニラシュガーをトッピング。「モンブランツリー」はフランス産栗のペーストとクリームに、ココナッツやオレンジの風味を効かせ、「ノエルルージュ」はサンファリーヌショコラ（小麦粉を使わないショコラ）生地とフランボワーズのバタークリームを重ねている。

　ホテル椿山荘東京のクリスマスケーキ各種、クリスマスミートパイ、シュトーレンは、10月1日よりホテルショップ「セレクションズ」テイクアウト商品オンライン予約ページにて（電話、店頭での予約は不可）。クリスマススイーツ各種は12月1日よりホテルショップ「セレクションズ」にて店頭販売（12月20～25日はオンライン予約のみ）。