60年代のカリフォルニアのドライブインをイメージ【LONGBOARD CAFE】

今年も開催!TASTE OF AMERICA 2018 10月1~14日

 アメリカンフードカルチャーの多様性や楽しさが体験できるレストランイベント“TASTE OF AMERICA(以下、TOA)”が今年も開催!

 都内約30店舗の飲食店が参加する同イベントは、米国大使館農産物貿易事務所主催で、アメリカ食材のおいしさを広めようという試み。各店舗が工夫を凝らした、この時だけの特別メニューを提供する。

 今年のテーマは『Something New』。さまざまあるアメリカ食材からイメージを広げ、オリジナリティーあふれる新しいメニューで、お客様を驚かせようというもの。今年はどんなワクワクする料理が楽しめるのか? ぜひお店に足を運び、『Something New』な一皿を味わって!

 TOKYO HEADLINEでは参加レストランのメニューを紹介。この機会にアメリカの味“TASTE OF AMERICA”を体験しよう!


「アメリカンカラフルスライダープレート」 1112円(税別)
 LONGBOARD CAFE は、ホットドッグ、ロコモコ、ハンバーガーなど、ボリュミーなメニューと豊富なソフトドリンクメニュー、季節限定のクラフトビールを提供。60年代のカリフォルニアのドライブインに居るような空間と、レインボーブリッジを一望できるロケーションの中で、美味しくHappyな時間を過ごすことができる。

 そんなアメリカンテイストあふれる同店のTOAメニューは「アメリカンカラフルスライダープレート」(1日10食限定)。「アラスカ産スモークサーモンとスイートコーmixのマッシュポテトスライダー」と「アメリカンクリームチーズにカリフォルニアプルーンと胡桃、ハニーをトッピングしたスイーツスライダー」の2種類のスライダーによる、カラフルで欲張りなスペシャルスライダープレートだ。

 アラスカ産スモークサーモンとスイートコーmixのマッシュポテトスライダー」には、アメリカ食材として、アラスカ産スモークサーモンとマッシュポテト、スイートコーンを。また、「アメリカンクリームチーズにカリフォルニアプルーンと胡桃、ハニーをトッピングしたスイーツスライダー」には、クリームチーズ、プルーン、くるみ、蜂蜜 、ブラックペパーを使用している。

 さらに付け合わせにも、ハインツ チャンキーサルサ、コーンチップスを使用し、アメリカ感満載のプレートとなっている。

アメリカの農産物・食材と食文化に関する情報は( http://www.myfood.jp/ )で!
LONGBOARD CAFE (ロングボード カフェ)(お台場)

【住所】港区台場1-7-1 アクアシティお台場3F
【営業時間】11~21時(フードL.O.20時/ドリンクL.O.20時30分)
【問い合わせ】TEL:03-3599-5300
【URL】www.joymark-design.co.jp/cafe.html




「TEAST OF AMERICA 2018」の開催を記念し、海外からさまざまな食材を輸入し販売し、カリフォルニアのエキストラバージンオリーブオイルを日本で一番多くの種類を取り扱っているフレッシュアンドフレッシュジャパンから、人気のアメリカ産エキストラバージンオリーブオイルを読者5名にプレゼント(※オリーブオイルの銘柄は選べません)。
【応募方法】応募方法は下記の2ステップ。
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【締め切り】10月14日(日)23時。当選者の方々にはTwitterのダイレクトメッセージでご連絡します。
https://twitter.com/TOKYO_HEADLINE

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