アメリカと日本がコラボ!? 絵画のように美しい一皿【MLB cafe TOKYO 東京ドームシティ店】

今年も開催!TASTE OF AMERICA 2018 10月1~14日

 アメリカンフードカルチャーの多様性や楽しさが体験できるレストランイベント“TASTE OF AMERICA(以下、TOA)”が今年も開催!

 都内約30店舗の飲食店が参加する同イベントは、米国大使館農産物貿易事務所主催で、アメリカ食材のおいしさを広めようという試み。各店舗が工夫を凝らした、この時だけの特別メニューを提供する。

 今年のテーマは『Something New』。さまざまあるアメリカ食材からイメージを広げ、オリジナリティーあふれる新しいメニューで、お客様を驚かせようというもの。今年はどんなワクワクする料理が楽しめるのか? ぜひお店に足を運び、『Something New』な一皿を味わって!

 TOKYO HEADLINEでは参加レストランのメニューを紹介。この機会にアメリカの味“TASTE OF AMERICA”を体験しよう!

「ライスサラダ~枡~」アメリカ食材:アラスカ産かずのこ、アラスカ産スモークサーモン、カルローズ米

 カジュアルなカフェレストラン・スポーツバーMLB cafe TOKYOは、本場アメリカの料理が味わえると人気のお店。アメリカの有名レストランとのコラボレーションメニューや、オリジナルのスペシャルメニューなど、プレミアムなフード体験が楽しめる。

 TOAメニューの「ライスサラダ~枡~」は、絵画のように見た目も美しい一皿。桝の中のライスサラダには、アメリカ食材のアラスカ産かずのこや、アラスカ産スモークサーモンが使用され、色鮮やかな和と洋を感じるメニューとなった。

「パストラミカツサンド」アメリカ食材:チャックアイホール、シューリングポテト

「パストラミカツサンド」はワンプレートに盛り付けられた、ボリューム感あふれるメニュー。アメリカ食材のチャックアイホールを使用したカツサンドは食べ応え十分。付け合わせのポテトもアメリカ食材を使用したTOAにふさわしい一品。

 アメリカの農産物・食材と食文化に関する情報は( http://www.myfood.jp/ )で!

MLB cafe TOKYO 東京ドームシティ店
【住所】文京区後楽1-3 ジオポリス1F
【TEL】03-5840-8905
【営業時間】平日・土曜日:11〜23時、日曜日 :10〜23時
【定休日】無
【URL】https://www.mlbcafe.jp 
La Panza(4000円)、Saka Hills(1650円)、ENZO(2600円)、Burroughs Family(2100円)、Other Brother Shorty(2800円)、※( )内は参考価格、税別
「TEAST OF AMERICA 2018」の開催を記念し、海外からさまざまな食材を輸入し販売し、カリフォルニアのエキストラバージンオリーブオイルを日本で一番多くの種類を取り扱っているフレッシュアンドフレッシュジャパンから、人気のアメリカ産エキストラバージンオリーブオイルを読者5名にプレゼント(※オリーブオイルの銘柄は選べません)。
【応募方法】応募方法は下記の2ステップ。
<応募条件>
ステップ1:TOKYO HEADLINEのTwitterアカウントをフォロー
ステップ2:対象ツイートをリツイート
https://twitter.com/TOKYO_HEADLINE/status/1042979589536935936
【締め切り】10月14日(日)23時。当選者の方々にはTwitterのダイレクトメッセージでご連絡します。
https://twitter.com/TOKYO_HEADLINE
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