ハラミ、タン、ホルモン…多彩な肉料理が大集合!日比谷公園で肉料理の祭典「肉祭2025」

「牛タン花楽」の「熟成厚切り牛タン」中(七切れ)1500円(税込)

 宮城・仙台の焼き肉店「牛タン花楽」の「熟成厚切り牛タン」は、厳選した牛タンを厚切りにカットして熟成。焼きたての厚切り牛タンは、熟成した豊かな風味とコリコリした歯ごたえがたまらない。牛タンには欠かせない付け合わせの南蛮漬け(青唐辛子の味噌漬け)とキャベツとの相性も抜群。本場・仙台の牛タンの味をご賞味あれ。

 京都の焼き肉・ホルモン専門店プロデュースのキッチンカー「ココロ焦がれ」。「特選ハラミステーキ」は、旨みの濃いハラミ肉を豪快に焼き上げ、自家製ダレ、九条ネギ、黒煎り七味をトッピング。かみ締めるごとに旨みがほとばしる極上のステーキだ。