EXILE TETSUYA、コーヒー激戦区の福岡でコラボ店舗オープン「愛されるお店を目指していきたい」

　EXILE TETSUYAがプロデュースするコーヒーショップ「AMAZING COFFEE」の最新コラボ店舗「DANNY CHURROS produced by AMAZING COFFEE」が2月7日に福岡市の商業施設「福岡ソラリアステージ」にオープンした。同日、TETSUYAはオープンを控えた店舗に足を運び、取材会を開いた。

　米粉チュロス発祥の店「DANNY CHURROS」とのコラボレーションした店舗。前日6日に長崎の長崎スタジアムシティに「DANNY GOTEN produced by AMAZING COFFEE」がオープンしており、2日連続で九州にコラボ店舗が誕生する週末になった。「僕らがやってるエンタメと親和性があって、いいマリアージュだなって思っています。コーヒーと一緒に楽しんでいただきたい」と、TETSUYA。

　店舗では、自慢のコーヒーをはじめに、カフェラテ、ハニーラテ、カフェチョコ、チョコモ～モ～といったAMAZING COFFEEの人気の定番商品を提供する。

　さらに福岡県のブランドいちご「あまおう」を使った「あまおういちごラテ」（ホット / アイス）の福岡限定メニューも。ホイップクリームとラテの優しい味わいに、福岡県のブランドいちご「あまおう」の甘味と酸味がバランスよく加わった一杯だ。「コーヒーを飲んでもらいたいけど……あまおういちごラテを飲んでいただきたいな。九州のみなさんのお口に合うかなと思います」

　店舗限定メニューは、福岡に限らず、「季節にあったものをやりたい」そう。食材の季節も考えながら、ご当地の食材を使っていきたいという。前日に長崎スタジアムシティの取材に駆けつけた長崎出身の浦川翔平（THE RAMPAGE）と、今後の長崎限定メニューについて話が出るそううだ。「福岡出身者もいるので、場所の話をしながら楽しいドリンクを作れたら」

　その一方で、福岡が多くのバリスタやロースターを輩出するコーヒー激戦区であることもあってか、「自信があるのはAMAZING BLEND。ブラックを1回飲んでもらいたい」と、ポロリ。AMAZING BLENDは自家焙煎で、焙煎所を併設した東京の豪徳寺の店舗で焼いている。