名古屋の手羽先「世界の山ちゃん」東京駅ヤエチカに出店!ランチに味噌煮込みうどんも

東京駅・八重洲地下街にオープンした「世界の山ちゃん ヤエチカ店」の看板メニュー「幻の手羽先」

 名古屋メシの手羽先で知られる居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」が6月10日、東京駅・八重洲地下街(ヤエチカ)に国内88店舗目となる「世界の山ちゃん ヤエチカ店」をオープンした。東京出店は約2年ぶりで、今後は100店舗体制を目指して出店拡大を進める。

「世界の山ちゃん」は、1981年に名古屋で「串かつ・やきとり やまちゃん」を創業。その後、従業員が冗談混じりに名乗った “世界の山ちゃん” を創業者の故・山本重雄氏が気に入り、現在の店名に。オープン前日には店舗を公開し、100本(20人前)の手羽先タワーが報道陣を出迎えた。

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