レンジ専用パウチに、お肉を入れてチンするだけでふっくらジューシーなごちそう肉おかずができる 〈キッコーマン うちのごはん 肉おかずの素〉シリーズが新発売。ごま油の風味が効いたしょうゆベースのタレと長ネギやしょうが、にんにく、玉ねぎが肉を引き立てる「香味ねぎだれふっくらチキン」と熟成味噌ベースのたれに、3種類のにんにく、長ねぎ、ごまが入った「にんにく味噌のふっくらチキン」の2種類。各2袋ずつ計5名にプレゼント。（係名：「うちのごはん 肉おかずの素」）
「常磐（じょうばん）もの」と呼ばれる福島の新鮮な海の幸の新たな食フェス「第2回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル 発見！ふくしまお魚まつり by デリバリー＆テイクアウト」がスタートした。
昨年11月に初開催されたデリバリー＆テイクアウト方式の食フェスで、お買い得価格での提供もあってソールドアウトが続出した伝説のイベント。今回は新橋、新宿、浅草橋の期間限定店舗で開催され、第1回の人気メニュー3種類に加え、希少なブドウエビや生シラウオなどの海産物をふんだんに使用した新メニュー3種類が登場する。メディア向け内覧会から記者のおすすめメニューをご紹介。
人気アニメ『呪術廻戦』と人気駄菓子「ベビースターラーメン」が衝撃のコラボだ。おやつカンパニーは17日、「呪術廻戦×ベビースターラーメン（チキン味）」を限定商品として全国発売することを発表した。
六本木ヒルズの屋上庭園にて、本日17日、桜（ソメイヨシノ）の開花が確認された。
六本木ヒルズの屋上庭園は、地上45ｍのビル屋上に作られた庭園（通常非公開）。地域の皆さんとの田植えや稲刈りなどの農作業体験や、緑化などコミュニティーのイベントの場として、また環境に関する実証実験の場としても使われており、毎年この時期には、ソメイヨシノ13本、ヨウコウ1本、ヤエベニシダレ1本の合計15本の桜が花を咲かせる。
今年はコロナ過の影響で、密になるような花見は避けたいが、ネットの画像や映像で楽しんだり、街中を歩きながら桜の様子に目を止めて、春を感じてみては。
オールインワンシートマスクブランド「クオリティファースト」からボタニカルパワーを活用したヘアケアシリーズ「BOTA＆（ボタアンド）」が発売。日本人になじみ深いオリジナルセンチャをベースに、世界中から厳選した癒しの香りをブレンド。ヒマラヤ原産のエイジングケア成分「ホワイトスノーティ」エキスを配合し、ハリとツヤに満ちた理想的な美髪へ導く。発売を記念してシャンプーとコンディショナーをセットで2名にプレゼント。（係名：「BOTA＆」）
おいしいものがあると聞けば、調査に行かずにはいられない「東京グルメ探偵」。メタボを気にしつつも食べ過ぎてしまうのがたまにキズ。さて、今日のタレコミは…？
国産コンビーフ第1号として、70年以上にわたり食卓で親しまれる「ノザキのコンビーフ」。パッケージが従来の枕缶からアルミック缶に変更され、常温での保存期間がより長くなったことも記憶に新しい。そのままでもおいしく、どんな食材とも相性が良いため、さまざまな料理に使えるのがうれしいところ。春の新生活を彩るメニューやストック食品にもぴったりだ。そんな「ノザキのコンビーフ」を6個セットで5名にプレゼント。（係名：「コンビーフ」）
雑貨アイテムなどを取り揃えるライフスタイルショップ「AWESOME STORE TOKYO」が12日、東京・渋谷にオープンした。アメリカ・NYの街並みを思わせる地下鉄やラジオブース、個性的なアイテムの数々に、海外気分で買い物を楽しめそう。
AWESOME STOREは、2014年に原宿・表参道でオープン以来、東北から九州まで57店舗を展開する人気の雑貨ショップ。AWESOME（＝すごい）をテーマに、遊び心を加えたアイテムがリーズナブルな価格で楽しめる。最近は、おうち時間の増加でオンラインストアを利用する人も多いことから、リアルでもオンラインでも買い物ができるOMO型(オンラインとオフラインの融合した)店舗の第1弾として、新たにグローバル旗艦店が渋谷にオープンした。
以前にもこのシリーズで登場してくれた小出さん。今回は新たなスグレモノを紹介してくれるとのこと。それが〈キッコーマン うちのごはん 肉おかずの素〉シリーズ。「タレが入っている専用パウチにお肉を入れてレンチンするだけで誰でも失敗なく“ふっくらジューシー”な肉料理を作ることができるんです」。でもレンチン肉料理って意外と難しいですよね？ 「私自身も、お肉がパサついていたり、切ってみると生だったりという経験をしていまして、なんとか失敗なくおいしくできないかと、チームと一緒に試作を重ねてできたのがこの新商品なんです。キッコーマンで独自開発したタレと特殊なパウチのダブルの効果で、これまでは難しかった“ふっくらジューシー”な肉料理を簡単に作れる商品となっています」。
メニューは「香味ねぎだれふっくらチキン」と「にんにく味噌のふっくらチキン」。鶏モモ1枚を4等分して袋に入れて軽くもみ、レンチンするだけ。ガッツリ感のあるメインおかずにも、おつまみにもピッタリ。「これがあると、レンチンしている間にサラダや付け合わせを作れるので忙しいときなど私も助けられています。肉の仕上がりだけでなくタレも好評で、野菜を敷いた上にタレごと乗せて野菜と一緒に食べるのもおいしいという声を頂いています。肉にもしっかりこのタレがしみ込むので、お弁当のおかずにもおすすめですよ」。パッケージが薄くて常備もしやすそう。実際に作ってみたところ、ふっくら柔らかな食感に、肉汁あふれるジューシー感に感動。“2人前”とあるのに、おいしくて1人で食べきってしまいました…。
キッコーマン食品株式会社 プロダクト・マネジャー室
小出彩さん
「私もバタバタしている平日の夜はこれに頼ることが多いです（笑）」と開発担当者自らも愛用する“うちのごはん”新シリーズ。「サイトでご紹介しているアレンジレシピもオススメです！」
北海道地チーズの魅力を発信する大人気イベント「北海道地チーズ博」が、今年はオンラインとカフェ＆レストランを会場にした「北海道地チーズ博week」を開催している。現在、原宿・表参道エリアのカフェ＆レストラン全10店舗では、北海道地チーズの食べ比べプレートや特別メニューを提供する「おいしさ実感week」がスタート。フラッグシップショップの原宿「ECO FARM CAFE 632（エコファームカフェ ロクサンニ）」試食会の模様をレポートする。
会場の「ECO FARM CAFE 632」に到着すると、チーズ愛好家の静かな熱気にこれからどんな北海道地チーズと出会えるのかワクワクする記者。同店では期間中、「北海道地チーズ セレクト5 食べ比べプレート」「ランチに＋α 日替わり3 食べ比べプレート」のほか、北海道地チーズをたっぷり使ったオリジナルメニュー3種類を提供。「北海道地チーズ セレクト5 食べ比べプレート」では、全35種の北海道地チーズから5種のチーズをセレクトして食べ比べが可能だ。この日はゲストとしてチーズプロフェッショナルの石川尚美さんが登場し、迷った際のチーズ選びのポイントを教えてくれた。
アートとサウナ体験を同時に堪能できる「NAKED NIGHT SAUNA チル、そんでリラックス TOKYOTOWER」が3月12日から東京タワーのふもとで開催される。プロジェクションマッピングによるアート体験を得意とするNAKED（ネイキッド）が、東京のど真ん中でテントサウナを展開するもので、ロシア式サウナ「モルジュ」やミストサウナを、オープンエア＆完全非接触で楽しめる。
