今年も開催！TASTE OF AMERICA 2018 10月1～14日
アメリカンフードカルチャーの多様性や楽しさが体験できるレストランイベント“TASTE OF AMERICA（以下、TOA）”が今年も開催！
都内約30店舗の飲食店が参加する同イベントは、米国大使館農産物貿易事務所主催で、アメリカ食材のおいしさを広めようという試み。各店舗が工夫を凝らした、この時だけの特別メニューを提供する。
今年のテーマは『Something New』。さまざまあるアメリカ食材からイメージを広げ、オリジナリティーあふれる新しいメニューで、お客様を驚かせようというもの。今年はどんなワクワクする料理が楽しめるのか？ ぜひお店に足を運び、『Something New』な一皿を味わって！
TOKYO HEADLINEでは参加レストランのメニューを紹介。この機会にアメリカの味“TASTE OF AMERICA”を体験しよう！
会社帰りにちょこっと一杯。ふらりと立ち寄れるスペースが新宿西口に誕生。
新宿駅地下直結の新宿西口ハルク地下階のグルメスポット「食堂酒場ハル★チカ」（以下、ハルチカ）は気軽に立ち寄れる“ちょい飲み”族の聖地。そのハルチカのMB3Fフロアがリニューアルされ、これまでの横町スタイルにビストロの要素が加わり、装いも新たに展開する。
今回のリニューアルでは、東京都内初出店の「串焼き。ビストロガブリ」をはじめ、新宿エリア初出店の「アガリコ 餃子楼」など4店舗が新規出店し、さらにパワーアップ。明日への活力となる仕事終わりの一杯だけではなく、ランチメニューも充実され、夜だけではなく昼も多彩な料理を提供する。
子どもの頃に足繁く通った駄菓子屋やゲームセンターが、いつの間にか無くなっていたときの寂寥感。久しぶりに地元を訪れたときに痛感する今昔の移り変わりは、時代の月日を否応なしに突きつけられた気分になる。
青森県青森市にある「津軽の味 食堂部」は、約50年間、地元の子どもたちや学生たちが集う“交差点”として愛され続けてきた時代の忘れ形見のような存在だった。ところが、店主の他界により7年前に閉店の憂き目に遭う。
「僕も、子どもの頃に“入り浸っていた”一人なんです」と笑うのは、昨年、復活を遂げた同店を切り盛りする現店主・細川博史さん。有志の手によって、6年ぶりによみがえった「津軽の味 食堂部」。その背景には、古き良き地域愛が詰まっていた――。
人気のベルギービール、ヒューガルデンが提案する週末「FARMERS GAARDEN」第2弾が24日まで渋谷キャストの特設会場にて開催中。会期中は、こだわり農家のファーマーズマーケットが出店する他、会場内で旬の素材を使ったスペシャルフードとヒューガルデンを楽しむことができる。
日本の頂点を狙う、ご当地どんぶりが集結！ 毎年1月に行なわれる『ふるさと祭り東京－日本のまつり・故郷の味－』の人気コーナー「全国ご当地どんぶり選手権」への出場権をかけた“予選”となる大会が『第10回全国ご当地どんぶり選手権 in ツーリズムEXPOジャパン2018』として本日22日と明日23日の2日間、東京ビッグサイトで開催される。
今年も開催！TASTE OF AMERICA 2018 10月1～14日
アメリカンフードカルチャーの多様性や楽しさが体験できるレストランイベント“TASTE OF AMERICA（以下、TOA）”が今年も開催！
都内約30店舗の飲食店が参加する同イベントは、米国大使館農産物貿易事務所主催で、アメリカ食材のおいしさを広めようという試み。各店舗が工夫を凝らした、この時だけの特別メニューを提供する。
今年のテーマは『Something New』。さまざまあるアメリカ食材からイメージを広げ、オリジナリティーあふれる新しいメニューで、お客様を驚かせようというもの。今年はどんなワクワクする料理が楽しめるのか？ ぜひお店に足を運び、『Something New』な一皿を味わって！
TOKYO HEADLINEでは参加レストランのメニューを紹介。この機会にアメリカの味“TASTE OF AMERICA”を体験しよう！
2000年以降に活動を始めた同世代のアーテイスト、梅沢和木（うめざわ かずき）とTAKU OBATA（小畑多丘）による2人展。
梅沢の作品は、パソコンの中から素材となる画像を探し、それらをコラージュによって一つの平面に凝縮させ、それを印刷し、上からアクリル絵の具などで加筆して作られている。まさに、画像と現実を行き来しながら作り出す「絵画」といえる。本展では会期中に、梅沢の新作も展示に加えられるとのこと。
TAKU OBATAは、自らもブレイクダンサーであり、その身体表現技術や躍動を彫刻でも表現しているアーティスト。デフォルメされているがギリギリ身体の構造を保った人間の動きと、コンピューターがフリーズしたバグのようにも見える激しくデフォルメされた衣服。この2つの関係を追求し不思議な空間を作り出す。さらにそれをあえて木彫というクラシックな手法で彫り上げる。
物質が形作る現実世界と仮想世界を自由に行き来するかのような、2人の作品に“超えてゆく風景”を感じて。
海外からさまざまな食材を輸入し販売しているフレッシュアンドフレッシュジャパン。特にカリフォルニアのエキストラバージンオリーブオイルは、日本で一番多くの種類を取り扱っており、有名ホテルや高級レストランが愛用している。
今回「TEAST OF AMERICA 2018」の開催を記念し、同社から人気のアメリカ産エキストラバージンオリーブオイル（上記）を読者5名にプレゼント（※オリーブオイルの銘柄は選べません）。
今年も開催！TASTE OF AMERICA 2018 10月1～14日
アメリカンフードカルチャーの多様性や楽しさが体験できるレストランイベント“TASTE OF AMERICA（以下、TOA）”が今年も開催！
都内約30店舗の飲食店が参加する同イベントは、米国大使館農産物貿易事務所主催で、アメリカ食材のおいしさを広めようという試み。各店舗が工夫を凝らした、この時だけの特別メニューを提供する。
今年のテーマは『Something New』。さまざまあるアメリカ食材からイメージを広げ、オリジナリティーあふれる新しいメニューで、お客様を驚かせようというもの。今年はどんなワクワクする料理が楽しめるのか？ ぜひお店に足を運び、『Something New』な一皿を味わって！
TOKYO HEADLINEでは参加レストランのメニューを紹介。この機会にアメリカの味“TASTE OF AMERICA”を体験しよう！
バナナに含まれる多様な栄養素をより効率的においしく食べることができるメニューを提供する期間限定のコラボカフェ『バナナビューティーカロリーカフェ』が23日まで、神宮前のcafe STUDIOにて開催中。
バナナのカロリーは、健康維持や美容促進効果が期待できる栄養素が多く含まれた良いカロリーであるとして、日本バナナ輸入組合はバナナのカロリーを“バナナビューティーカロリー”と命名。そんなバナナビューティーカロリーの認知向上を目指し、コラボカフェを開催する。
今年も東京ゲームショーが、千葉・幕張メッセにてスタートした。今年の出展数は668企業。国内338社、海外330社となり、過去最大規模での開幕となった。ゲームファンが気になる出展タイトル数も、事前登録だけで1568タイトル。
また、昨年注目されているeスポーツ。今年は大型ステージ「e-Sport X（イースポーツクロス）」を設置し、国際親善マッチや各種イベントが開催される。
そんな東京ゲームショー2018を彩るコンパニオンを今年も紹介する。
