希少なスペシャルティコーヒーを直接買い付け！世界初のプラットフォーム「TYPICA」ローンチ

　麻袋一袋単位でコーヒー生豆のダイレクトトレードを可能にする世界初のオンラインプラットフォーム「TYPICA（ティピカ）」が6日ローンチされ、蔵前「Leaves Coffee Roasters」にて発表および試飲会が行われた。2019年に創業したオランダ発のグローバルスタートアップ「TYPICA」がスタートしたサービスで、ロースター（自家焙煎コーヒー事業者）が生産者から直接コーヒー生豆を買い付けすることができ、正式ローンチのタイミングで旬のコーヒーを提供する全国のロースターをマッピングしたオフィシャルサイトも公開。また、全世界の生産者から直接買い付けられたコーヒーの通信販売も行う。コロナ禍にあってコーヒー豆の需要は拡大しており、プレローンチから1年ほどで全国の200軒以上のロースターが「TYPICA」を通じコーヒー豆を購入しているという。