那須の定番チーズケーキ「御用邸チーズケーキ」が一大リニューアル！味もデザインも一新
1994年に発売され、年間150万個を販売する那須土産の定番「御用邸チーズケーキ」が、デザインや製法を改良して26日からリニューアル発売する。旗艦店「CHEESE GARDEN 東京ソラマチ店」にて行われた試食会より、発売から28年目で初の大幅リニューアルを敢行した「御用邸チーズケーキ」の“今”を取材した。
26日よりリニューアル発売する「御用邸チーズケーキ」1450円（税込）。職人が3段階の温度で焼き上げるチーズケーキは焼き色も美しい
東京スカイツリーのもとに300以上の店舗が集まる商業施設「東京ソラマチ」。2階の「CHEESE GARDEN 東京ソラマチ店」には、チーズケーキをはじめ焼き菓子や生ケーキなどひとつ一つ職人が焼き上げたスイーツが揃っている。主力商品の「御用邸チーズケーキ」は、生乳生産量全国2位という栃木県の強みを生かし、やさしいミルクの味わいと濃厚なチーズのコクで人気が高い。