渋谷駅近くにこだわりの料理と空間が!大人がふらりと立ち寄れる酒場「タートル」

「100年に一度」といわれる再開発が進む渋谷エリア。そんな中、井の頭線「渋谷駅」から徒歩約1分の好立地に誕生した新たな酒場が「タートル」だ。ウェーヴ通りから一本入った路地に位置し、 “大人が気軽に立ち寄れる店” をコンセプトにこだわりの料理と空間を提供する。早速、本紙グルメ担当がおすすめメニューを試食した。

井の頭線「渋谷駅」から徒歩約1分に誕生した酒場「タートル」

 同店オーナーの久我耕輔さんは、19歳から10年間あまり渋谷で腕を磨いた若き飲食店経営者。現在は京王線「千歳烏山駅」周辺で人気店「我ー喰う(がーくう)」「酒場アカボシ」の2店舗を運営し、満を持して自身の原点である渋谷に出店した。

 こだわりの店内は、居抜きの物件をスケルトンに戻して一からデザイン。前面にガラス扉を採用した店内にテラス風エリア、カウンター席、テーブル席の3ブロックで構成。要所要所にカラータイルを使用し、明るくポップなイメージが奥まで続いている。これからの季節にはガラス扉を開放してオープンエアの空間が楽しめるという。

「価格はリーズナブルでもしっかりした料理を提供したい」という思いから、日本料理店「銀座 鼓門(旧・銀座 器楽亭)」店主の朝倉鼓太郎さんをフードアドバイザーに迎えてメニューを考案。さらに系列店「酒場アカボシ」の人気メニューなどがそろう。ドリンクもひと通りそろうが、種類豊富な焼酎のソーダ割りとカルダモンや山椒などスパイス焼酎のサワーやハイボールがおすすめだとか。

カルダモン焼酎を使った「カルダモンサワー」605円(税込)
1 2 3 4 5>>>