今日も食べ過ぎ東京グルメ探偵　「BBQフェスタ（バーベキューフェスタ）（新宿）

2016.02.08 Vol.660

　おいしいものがあると聞けば、調査に行かずにはいられない「東京グルメ探偵」。メタボを気にしつつも食べ過ぎてしまうのがたまにキズ。さて、今日のタレコミは…？

東京チョコレートトリップ2016【ホテルグレードで知る極上チョコ】

2016.02.02 Vol.659

友チョコ、女子チョコ、自分チョコ…みんながチョコレートを楽しむのが日本のバレンタイン。近年、カカオの魅力をより楽しむ“ビーン・トゥー・バー”が定着したことにより“テイスティング派”も加わり、各種フェアのラインアップもますます多彩！

熊本県と銀座が食のタイアップ！「くまもとの赤うまかモンフェア2016 in GINZA」

2016.01.25 Vol.659

「くまもとの赤」食材を使った料理を、銀座地域の飲食店で提供する「くまもとの赤うまかモンフェア2016 in GINZA」が開催される。豊かな自然に恵まれた熊本には、今が旬のトマトやイチゴをはじめ、あか牛や天草大王（鶏肉）、クルマエビなど、赤くておいしい食材が豊富。同イベントでは、そんな豊饒な風土で育まれた安全で安心な農畜産物や海産物「くまもとの赤」を紹介するのが目的。フェアには、銀座の老舗の名店から新進気鋭の人気店まで35店舗が参加。そこでしか味わえない「くまもとの赤」が各店自慢のメニューで登場する。参加店舗やメニューはグルメ情報検索サイト「ぐるなび」サイト内の「うまかモンフェア」特設ページ（2月上旬公開）で！　

今日も食べ過ぎ東京グルメ探偵　「asitanohana」（三宿）

2016.01.25 Vol.659

愛媛県から超高級柑橘ブランドが誕生「愛媛Queenスプラッシュ」

2016.01.23 Vol.659

　愛媛県は柑橘類の品目数が42と日本一で、収穫量においては中晩柑類では第1位。そんな収穫量と品目数がともに日本一の“柑橘王国”愛媛から高級柑橘「甘平（かんぺい）」の新ブランド「愛媛Queenスプラッシュ」が誕生した。愛媛県が育成したオリジナル品種である「甘平」の中から、糖度や大きさなどを厳選したもので、1個約1000円の小売価格が予想される最高級品だ。これまでの柑橘にはないシャキッとした独特の食感と、濃厚な甘みが特徴の「甘平」の中でも選りすぐりの厳選果実「愛媛Queenスプラッシュ」は、「甘平」ファンはもちろん、バレンタインデーのプレゼントの新スタイルにも。また、「愛媛Queenスプラッシュ」のスイーツも展開。首都圏のパティスリーで販売を予定している。旬は1月下旬から2月下旬。

【今日も食べ過ぎ東京グルメ探偵】Atelier Fujita（代々木上原）

2016.01.10 Vol.658

【今日も食べ過ぎグルメ探偵】勢揃坂蕎ぎん清（外苑前）

2015.12.28 Vol.657

　年末やなー。年を取るにつれ1年がどんどん早く過ぎる。とはいうものの現実は12月、年越しそばどうしよう…といつものように食べ物の事を考えている探偵のところに、グッドタイミングでおいしいお蕎麦屋さんのタレコミが。江戸の粋をこよなく愛する（道産子だけど）探偵は、蕎麦屋が大好き。早速現地へ飛んだ。

　表通りからちょいと入った所にあるその店「ぎん清」の趣はまさに隠れ家。ちゃんとした大人が集う由緒正しい蕎麦屋だ。店内に入ると、高級感の中にも温もりがあるカウンターとテーブル。んー、これは期待できそう。まずはご主人の故郷・伊勢志摩から直送しているというお造りをいただく。その日によって内容は変わるが、今日はイカを生と炙りで。生にはすだちをさっと絞り、伊勢志摩の海水と真珠から作った真珠塩につけて、そして炙ったほうはわさび醤油でいただく。イカの甘み、ねっとりとした食感、濃厚な海の味が口いっぱいに広がる。ここで、ビールをさっさと飲みほし、日本酒をオーダー。そりゃ、そうさ。これは日本酒でしょ。すっかり気をよくした探偵は、同店オリジナルで人気の「鴨のそば粉焼き」、分厚い生ハムがボリュームたっぷりの「鴨の生ハムの炙りラ・フランス添え」、磯の香りが海への郷愁を誘う「青さのりの天ぷら」、そして日本酒に合わないわけがない「大あさりのそば味噌焼き」を次々オーダー。

　さらに女将さんの故郷・福島を応援する「がんばれ福島！！」セットも注文。これは福島の酒肴三品と銘酒三種類が楽しめるお得な味見セット。探偵も陰ながら福島を応援しているので…などと言い訳をしつつ、「にしんの山椒漬け」、鮭を麹につけた「紅葉漬け」、うにを味噌と一緒に炊き上げた「うにみそ」といった珍しいつまみを楽しむ。まじ、下戸じゃなくて良かった〜と思うのは、こういうおいしいものとお酒を楽しめた瞬間。はぁ〜満足じゃ。締めの蕎麦は輪切りのすだちがびっしりと乗った「すだちかけそば」。酸味や香りが強いのでは？と思ったのだが、そんなことはまったくなく、優しいかつお出汁とすだちの酸味がさわやかで、まろやか。そのおいしさに、最後まで汁を飲んじまったよ。テヘヘ。蕎麦はもちろん、つまみが楽しい蕎麦屋に認定！

【今日も食べ過ぎ東京グルメ探偵】「銀座のステーキ」（銀座）

2015.12.14 Vol.656

【今日も食べ過ぎ東京グルメ探偵】もつ鍋ごま福（六本木）

2015.11.21 Vol.655

まるしブランドの「寿司居酒屋銀座まるし」がオープン

2015.11.09 Vol.654

　プライベートな会食から接待や商談まで幅広く使えると人気の個室会席北大路プロデュースの「寿司居酒屋銀座まるし」が銀座7丁目にオープン。同店は銀座の超人気焼肉店「焼肉居酒屋銀座まるし」「焼肉✕バルマルシミート」と同じ“まるし”ブランドの寿司居酒屋。まるしブランドの “品質・コストパフォーマンス”のこだわりはそのままに、築地で勤務経験のある目利きの店長が、築地最高級素材を厳選。最強のコストパフォーマンスを実現した。オススメはマグロのほか、これからのシーズンはカニも一押し。また、魚に合う日本酒も多数取りそろえ、料理に合う一杯を提案してくれる。最高級のクオリティーを銀座で味わえ、客単価は6000円前後なので、普段使いにも。同僚や友人と気軽に美味しい魚と寿司、お酒が楽しめる。

【住所】中央区銀座7-3-13 ニューギンザビルB１【営業時間】17～23時30分【定休日】年末年始、お盆【予約・問い合わせ】TEL：050-7300-1730（10～23時、年末年始、お盆休み除く）

【今日も食べ過ぎグルメ探偵】NIJYU−MARU〜Oriental Market＆ Bistro〜新宿西口店（新宿）

2015.10.12 Vol.652

今日も食べ過ぎ東京グルメ探偵 「BBQフェスタ（バーベキューフェスタ）（新宿）

東京チョコレート トリップ2016【ホテルグレードで知る極上チョコ】

熊本県と銀座が食のタイアップ！「くまもとの赤うまかモンフェア2016 in GINZA」

今日も食べ過ぎ東京グルメ探偵 「asitanohana」（三宿）